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Défenses naturelles ×

HBE Diffusion, PANNE Carol

Les produits et additifs dérivés du glutamate monosodique (GMS)

Cet additif chimique extrêmement toxique est présent dans la quasi-totalité des aliments industriels transformés. Il est ajouté afin d’en rehausser le goût. Il appartient d’ailleurs à la catégorie des exhausteurs de goût ou exaltateurs d’arôme. Prenez garde, car même si le glutamate monosodique (E621) n’est pas mentionné dans la liste des ingrédients, il peut être …

Défenses naturelles

Jun 11, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Manuka magique : le miel curatif qui surpasse tout le reste

Nous sommes au beau milieu d’une période très intéressante : un retour à la médecine traditionnelle, à l’autoguérison et à l'utilisation de traitements provenant directement de la nature. Après un bref fantasme de produits pharmaceutiques tout-puissants, d’antibiothérapie et de technologie médicale fantaisiste, nous revenons aux principes subtils de la nutrition, du mode de vie sain et …

Défenses naturelles

Jun 11, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Les puissants bienfaits de l’avocat

Vous aimez les avocats dans un sandwich garni ou écrasés en guacamole dans votre restaurant mexicain préféré ? Sachez que ce « superaliment » vert est bien plus qu’une simple sauce ou garniture. Les avocats sont remplis d’éléments nutritifs qui offrent de multiples bienfaits. Une étude publiée dans le « Journal of the American Heart Association » a démontré que …

Défenses naturelles

Jun 11, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Le goût tueur : le glutamate ou umami

Des récepteurs propres aux substances umami Les papilles gustatives ou bourgeons gustatifs (entre 7500 et 12000) sont partis à la surface de la langue. Ils permettent de détecter les 4 goûts fondamentaux : acide, amer, sucré et salé. Il ne semble pas exister de zone spécialisée dans la détection de ce cinquième goût. Les papilles gustatives …

Défenses naturelles

Jun 11, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Ces produits chimiques qui nous font grossir

Phtalates Bisphénol A En 2006, Felix Grun et Bruce Blumberg, deux biologistes de l'Université de Californie, ont publié récemment une étude à propos des produits chimiques connus pour favoriser l'obésité. Ces éléments artificiels, que les chercheurs ont baptisés « obésogènes », sont des composés étrangers qui compromettent l'équilibre et le développement du métabolisme des lipides. Cela proviendrait …

Beauté Défenses naturelles

Jun 11, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Attention au cumul des additifs et à l’effet « cocktail » !

La multitude d'additifs utilisée dans l'alimentation industrielle peut donner lieu à des réactions croisées. C'est-à-dire que le cumul d’aliments contenant chacun des additifs différents augmente les risques de troubles de santé. Certains additifs semblent être inoffensifs lorsqu'ils sont consommés individuellement. Par contre combinés avec d’autres, ils peuvent s'avérer nocifs. Dans certains cas, leur toxicité pourrait …

Défenses naturelles

Jun 11, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Asperges blanches, violettes ou vertes : lesquelles choisir ?

Le début du printemps annonce la saison des asperges. Ce légume très peu calorique en ravira plus d’une à condition de ne pas le marier avec les sauces habituelles type mousseline ou Hollandaise. Vous avez le choix entre les asperges blanches, vertes, violettes ou encore les asperges sauvages. Les asperges blanches Elles sont cultivées totalement …

Défenses naturelles Nos dossiers

May 18, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Un yaourt par jour….

La plupart des personnes pensent qu'elles doivent manger beaucoup de produits laitiers, car ils seraient bons pour leur santé. On ne peut les blâmer de penser cela, car tant nos gouvernements, que toute l’industrie agroalimentaire expliquent que les laitages apportent de la vitamine D3, du potassium et du calcium dont notre corps à grand besoin. …

Défenses naturelles

May 9, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Les sols des cultures OGM sont appauvris

Les études récentes révèlent que les céréales ou les graines issues de cultures OGM sont nettement appauvries en nutriments, mais ce n’est pas tout… Elles mettent également à jour que les sols eux-mêmes sont touchés par le type de culture qui y est pratiqué. Ainsi les sols sur lesquels est cultivé du maïs de non-OGM …

Défenses naturelles

May 7, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Déficience en vitamine E et dommages cérébraux

Plus de 9 Américains sur 10 sont carencés en vitamine E, ouvrant ainsi la porte à de gros risques de dégénérescences cérébrales. La vitamine E est antioxydante et liposoluble. Elle remplit des fonctions-clés en protégeant le corps contre des dommages des radicaux libres. Elle peut également empêcher l'inflammation et réduire des signes du vieillissement. Une recherche récente …

Défenses naturelles

May 7, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Le maïs non OGM, un aliment de choix

Le maïs non-OGM semble offrir de nombreux avantages nutritionnels et ne pose aucun problème de santé. C’est ce que démontre une enquête effectuée par un fournisseur de maïs non transgénique du Canada. Cette étude démontre que comparés aux grains de maïs sains, les grains génétiquement modifiés manquent cruellement de certains éléments nutritifs essentiels. Le maïs …

Défenses naturelles

May 7, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Le point sur les différentes vitamines K

La vitamine K est la plus connue des vitamines K, car elle joue un rôle excessivement important de prévention des caillots sanguins. Cependant, notre corps nécessite aussi de la vitamine K2 qui est elle aussi essentielle à la bonne santé du cœur et des os. En fait, le « K » de « vitamine K » vient du terme …

Défenses naturelles Energie

Apr 29, 2015

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À propos

Santé Nutrition est un blog d’informations sur la santé, la nutrition, ainsi que sur les solutions de la médecine naturelle aux troubles et aux maladies de notre époque.

Les articles sont rédigés par une équipe de journalistes, naturopathes et de médecins qualifiés en médecine naturelle.

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