Passez un hier en forme avec les produits de la ruche

Quand les températures chutent et que les gorges commencent à gratter, nos grands-mères sortaient le pot de miel. Aujourd'hui, la ruche offre bien plus: propolis, gelée royale, pollen. Voici comment les choisir et les utiliser sans risque.

Miel, propolis, gelée royale, pollen : qui fait quoi ?

Tous viennent de la ruche, mais chacun a son rôle.

• Le miel : nectar ou miellat transformé par les abeilles. Il apaise la gorge et se décline en pot, en tisane ou en sirop.
• La propolis : résine récoltée par les abeilles pour protéger la ruche, composée de près de 400 substances. On s'y intéresse surtout en prévention hivernale, pour le confort de la gorge et des voies respiratoires.
• La gelée royale : substance réservée à la reine et aux larves, riche en protéines, vitamines, acides aminés et minéraux. On la prend en cure lors d'un coup de fatigue.
• Le pollen : récolté sur les fleurs, riche en protéines et en vitamines, dont la B6. Il est traditionnellement utilisé en cas de fatigue passagère ou de stress.

La propolis, la star des gorges d'hiver

Les abeilles fabriquent la propolis à partir de résines végétales pour protéger leur ruche. Son goût rappelle celui du miel, en plus puissant. Aujourd'hui, on s'y intéresse surtout dès les premiers signes de rafraîchissement de l’air, pour préparer l'organisme à la saison froide et soulager les petits inconforts de la gorge.

Choisissez la forme qui correspond à votre usage :

• Spray buccal ou nasal : une action ciblée, simple à glisser dans le sac.
• Pastilles ou gommes : pratiques pour la journée, au bureau ou en déplacement.
• Sirop : une texture douce, souvent appréciée en famille (vérifiez toujours l'âge minimum indiqué).
• Teinture mère : quelques gouttes seulement dans un verre d'eau. Elle contient de l'alcool, puisqu'il s'agit d'une macération alcoolique.
• Gélules : pour une cure suivie, sans le goût.

Côté durée, la recommandation générale est une cure de 3 semaines, suivie d'une pause. Inutile de la prolonger tout l'hiver sans avis professionnel. Et si les symptômes persistent, c'est le médecin qu'il faut consulter.

Le miel, l'allié le plus simple

C'est le geste le plus ancien et le plus accessible : une cuillère de miel dans une tisane chaude. Le miel apaise la gorge et fait partie des réflexes de saison.

• Choisissez-le bio, de préférence en pot et de provenance claire.
• Variez selon la saison : thym, eucalyptus, sapin ou tilleul sont des miels que l'on retrouve souvent en hiver.
• Laissez la boisson tiédir avant de l'ajouter : on recommande généralement de ne pas le verser dans une eau bouillante, pour préserver ses qualités.

Idée de tisane du soir : faites infuser une cuillère à café de thym dans de l'eau chaude pendant 10 minutes, filtrez, ajoutez le jus d'un demi-citron et une cuillère à café de miel une fois la tisane tiède.

La gelée royale, une cure pour retrouver du tonus

La gelée royale est la nourriture exclusive de la reine et des larves. Riche en protéines, vitamines, acides aminés et minéraux, elle est traditionnellement utilisée en cure quand la fatigue s'installe avec les jours qui raccourcissent.

• Quand la prendre : en cure de quelques semaines, souvent le matin, pour accompagner le rythme de la journée.
• Quelle forme : ampoules, comprimés à croquer ou gelée fraîche.
• Comment la conserver : la forme liquide ou fraîche se garde au réfrigérateur.

Elle s'associe volontiers à une alimentation variée et à un sommeil régulier, qui restent la base de l'énergie hivernale.

Les précautions à connaître avant de commencer

Naturel ne veut pas dire sans risque. Les produits de la ruche sont bien tolérés par la plupart des gens, mais quelques règles s'imposent.

• Allergie : c'est la principale contre-indication. Elle peut provoquer des réactions cutanées ou respiratoires. L'ANSES a signalé des cas de réactions allergiques graves liées à des compléments à base de gelée royale, de propolis, de miel ou de pollen, et rappelle que l'allergie au pollen est un facteur de risque.
• Premier essai : commencez par une petite quantité et arrêtez au moindre signe de réaction.
• Enfants, femmes enceintes ou allaitantes : demandez l'avis d'un pharmacien ou d'un médecin.
• Durée : évitez de multiplier les cures tout au long de l'année sans conseil d'un professionnel de santé.
• Étiquette : respectez les conditions d'emploi du fabricant et signalez tout effet indésirable.

Notre conseil Santi-shop

Pour passer l'hiver en douceur, commencez simple : un bon miel pour les tisanes du soir, une propolis pour la gorge et, si le coup de fatigue arrive, une cure de gelée royale. Retrouvez toute la gamme dans notre rayon Produits de la ruche, nos miels, nos compléments pour l'immunité et nos soins hivernaux.

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*Cet article est informatif et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.