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Epices Santé Immunité : pour une alimentation santé

Allier saveur et santé à travers l'alimentation est le pari d'Aromandise avec son mélange d'épices et d'aromates pour soutenir le système immunitaire. En cet hiver, toutes les astuces pour prendre soin de sa santé sont les bienvenues et lorsqu'elles s'invitent dans l'assiette, c'est encore mieux ! Découvrez en détails les bienfaits et la composition du mélange d'Épices Santé Immunité.


La santé dans l'assiette

Ce que nous mangeons est le carburant de notre corps. Chacune de nos cellules se nourrit de ce que l'on ingère. Les additifs, les colorants, les conservateurs, les médicaments (aussi importants et nécessaires soient-ils) sont autant de toxines qui viennent perturber le bon fonctionnement de l'organisme. Pour être et surtout pour rester en bonne santé, il faut garder l'équilibre dans les domaines suivants :

  • l'alimentation et l'hydratation

  • le sommeil

  • l'activité physique

  • la gestion du stress 

Ici, tout au long de cet article, nous insisterons sur la partie alimentation qui est l'un des piliers fondamentaux de la médecine naturelle. 

Dans le cadre d'une alimentation saine, bio ou du jardin, riche en fruits et en légumes de saison crus ou peu cuits, en acides gras essentiels (poissons des mers froides, oléagineux, huiles d'olive, de colza...), en protéines de qualité (viande blanche, légumineuses, poissons, œufs, champignons...), vous pouvez ajouter des épices et des aromates pour relever la saveur de vos plats. 

Les condiments jouent un rôle non seulement d'assaisonnement mais aussi de facilitateurs de digestion. De plus, certains comme les ingrédients composant Epices Santé Immunité ont des vertus médicinales. 


Zoom sur Epices Santé Immunité et le microbiote

Aromandise a mis au point un mélange d'épices et d'aromates pour soutenir le système immunitaire avec délectation. Les plantes choisies ont chacune des vertus particulières qui aident à retrouver, ou du moins à maintenir, forme et vitalité.

Le système immunitaire est responsable de la lutte contre les agressions extérieures. Dès lors qu'un agent pathogène pénètre dans l'organisme, toute la machine se met en marche pour rétablir l'équilibre. 

Le rôle du microbiote dans ce processus n'est plus à démontrer. Toute la communauté scientifique s'accorde à dire que la flore intestinale joue un rôle prépondérant dans la rapidité de la réponse immunitaire. Un microbiote en bonne santé est un microbiote diversifié. Un microbiote diversifié est un microbiote nourri par une alimentation riche en prébiotiques (fibres, lacto-fermentée...). Les aromates et les épices participent à calmer les inflammations de la muqueuse intestinale qui sont bien souvent responsables de la dégradation de la qualité du microbiote. 

En incorporant des Épices Santé Immunité, vous agissez directement sur la qualité de votre flore intestinale en plus de profiter des vertus de chacun des ingrédients. 


Que contient Epices Santé Immunité

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique :

  • Sauge (20,3%) : Au delà de faciliter la digestion, la sauge agit sur les affections bucco-pharyngées .

  • Curcuma (16%) : Dans Epices Santé Immunité, on retrouve du curcuma. Le curcuma est un anti-inflammatoire reconnu. Il apaise les inflammations du tube digestif, des muqueuses intestinales (bon pour le microbiote) et générales. Les personnes souffrant d'arthrose ont souvent recours au curcuma pour soulager leur inconfort. Le curcuma, en particulier la curcumine, molécule active du curcuma, est un préventif de nombreux maux. 

  • Ail : Il est recommandé de manger de l'ail à tous les repas pour son effet cardio-protecteur. L'ail est aussi un puissant anti-infectieux et vous protège de nombreux maux dont ORL et digestifs. 

  • Petite pimprenelle : Cette plante protège votre tube digestif des dérèglements du transit. Elle est digestive, tonique et soulage les diarrhées. Incorporée dans vos plats, elle facilitera la digestion tout en vous protégeant des agents infectieux. 

  • Basilic : le basilic possède des vertus digestives et protège la muqueuse stomacale. 

  • Thym : Le thym est une plante méditerranéenne réputée pour ses vertus antiseptiques puissantes des voies respiratoires. En cas de toux ou de rhume, les infusions de thym permettent de se remettre bien plus vite.

  • Piment : La saveur piquante du piment apporte du feu à la digestion. Cela signifie qu'il la stimule et la facilite, tout simplement. Par ailleurs, le piment à des vertus anti-bactériennes. Dans les pays où l'hygiène est douteuse, le piment accompagne souvent les viandes pour les « désinfecter ».

  • Gingembre : Le gingembre combat la nausée, il est digestif, tonifiant et enfin, active le foie et les surrénales. Il renforce également cette synergie d'épices grâce à ses propriétés anti-bactériennes et anti-virales. 


Comment utiliser Epices Santé Immunité

Il peut remplacer le sel ou permettre de diminuer la quantité utilisée dans vos plats. 

Ajouter 1 cuillère à café rase du mélange dans vos plats mijotés, vos sauces, soupes ou poêlées. 

Il est cependant conseillé de ne pas dépasser les 2 cuillères à café rase par jour. 

Alexia Bernard
11 janvier, 2021
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