Poudre à lever garantie sans gluten pour pâtisseries et gâteaux délicieusement aérés.
La poudre à lever bio de Biovegan est la première poudre à lever bio au tartre pur et sans phosphates. Le tartre pur se forme naturellement pendant le processus de vinification de mousseux.
Cette poudre à lever donne à la pâte une structure aérée et convient pour les cakes, pâte brisée, petits pains, biscuits, gâteaux, pâte à gaufres et autres.
4 sachets de 17 g
Ingrédients
Amidon de maïs*, acidifiant: tartrate monopotassique (tartre pur 24,7%), agent levant: bicarbonate de sodium (Natron). * ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôléeCaractéristiques
valeurs nutritionnelles par 100 g
- énergie : 1128 kJ / 266 kcal
- graisses : 0,3 g
- glucides : 64,3 g dont sucres : moins de 0,1 g
- fibres alimentaires : 1,3 g
- protéines : 0,8 g
- sel : 16,2 g