Biovegan

Vanille Bourbon, gousses - bio

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    Référence interne: BN003
    Contenu: 1.0
    Unité: PIECE
    Code-barres: 4005394284988

    En gousse ou en poudre, la saveur de la vanille est suave et sucrée. Elle parfume de multiples plats salés ou sucrés, particulièrement ceux à base de lait ou de crème. La vanille a aussi quelques indications santé car stimulante, déstressante, apéritive et digestive.
    Au contraire de la "Vanilline" produite artificiellement, la vanille Bourbon de Biovegan offre la plénitude naturelle de la véritable "Reine des épices".



    Nom latin

    Vanilla planifolia , Vanilla pompona

    Origine

    Madagascar, Allemagne

    Conseils d'utilisation

    Pour libérer tout l'arôme de la gousse, la fendre avant incorporation dans lait ou autre liquide.

    Précautions d'emploi

    Traces possibles de fruits à coques, moutarde et de soja