Moringa, feuilles en poudre - bio
Référence interne:
SP105
Contenu:
500.0
Unité:
G
Toutes les parties du petit arbre Moringa ont depuis longtemps été utilisées pour leurs propriétés nutritionnelles et/ou thérapeutiques. Les feuilles de Moringa sont considérées comme les parties de la plante les plus nutritives et sont riches en protéines, vitamines (B6, C, riboflavine, beta-carotene), fer et antioxydants. Elles sont toniques et nutritives, peuvent être consommées comme des épinards, ou, séchées en poudre, comme condiment ou complément dans diverses préparations (smoothies, tartinades...)
Autres noms: arbre de pilon, arbre cheval de radis, arbre d’huile, néverdier, arbre à raifort, arbre de vie, arbre miracle.
Nom latin
Moringa oleifera, Moringa pterygospermaOrigine
ParaguayCaractéristiques
Moyennes nutritionnelles (non liées au producteur) par 100g de poids sec:- protéines : 20,72-25,29g
- acides gras 5,37-5,75g
- glucides : 37,98g dont 12% de sucres
- fibres alimentaires : 13,71g
- calcium : 870-3,468mg
- phosphore : 228-600mg
- magnésium : 300-831mg
- sodium : 0,05g
- potassium : 300mg
- cuivre : 960-1,170μg
- manganèse : 11.28mg
- zinc : 2,04mg
- fer : 105mg
Propriétés
- antioxydant et riche en nutriments santé
- effet hepatoprotecteur
- peut aider à baisser les niveaux de sucre dans le sang
- anti-inflammatoire (études de confirmation chez l'humain en cours)
- antifongique
- effets hypocholestérolémiants
- protection contre certains effets de la toxicité à l’arsenic (études sur souris et rats)
- potentialités anticancéreuses
- traditionnellement conseillée par exemple pour stimuler le système immunitaire, réduire fatigue et pression artérielle, améliorer digestion et transit, renforcer les capacités cognitives
Indications traditionnelles
- déminéralisation, malnutrition et maladies associées
- fatigue
- digestion, transit difficiles
Conseils d'utilisation
Déjà 1,5 cuillères à café de poudre de feuilles de Moringa par jour a montré une augmentation significative des niveaux d’antioxydants dans le sang. 7g de poudre de feuilles par jour pendant 3 mois a montré une baisse de la glycémie à jeun d'un bon 10%, et 50g pendant un repas a réduit chez un diabétique l’augmentation de la glycémie d'environ 20%.Faq
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