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Biovegan

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Poudre à lever sans gluten - bio

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    Fabriquant: Biovegan
    Contenu: 68.0 G
    Référence: BN004

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    Poudre à lever garantie sans gluten pour pâtisseries et gâteaux délicieusement aérés.
    La poudre à lever bio de Biovegan est la première poudre à lever bio au tartre pur et sans phosphates. Le tartre pur se forme naturellement pendant le processus de vinification de mousseux.
    Cette poudre à lever donne à la pâte une structure aérée et convient pour les cakes, pâte brisée, petits pains, biscuits, gâteaux, pâte à gaufres et autres.

    4 sachets de 17 g



    Ingrédients

    Amidon de maïs*, acidifiant: tartrate monopotassique (tartre pur 24,7%), agent levant: bicarbonate de sodium (Natron). * ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôlée

    Caractéristiques

    valeurs nutritionnelles par 100 g

    • énergie : 1128 kJ / 266 kcal
    • graisses : 0,3 g
    • glucides : 64,3 g dont sucres : moins de 0,1 g
    • fibres alimentaires : 1,3 g
    • protéines : 0,8 g
    • sel : 16,2 g


    Précautions d'emploi

    Traces possibles de moutarde, soja et amandes

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