Les boissons

Les thés et les infusions

A part l'expérience gustative agréable qu'offrent les thés et les tisanes, il faut savoir qu'ils ont beaucoup de bienfaits pour votre santé et votre bien-être.  Voici quelques points positifs que vous pourriez en tirer de ce type de produits : 

Ils sont des antioxydants puissants 

En effet, plusieurs thés comme le thé vert, le thé oolong et le thé blanc sont riches an antioxydants.  Ces composés contribuent à neutraliser les radicaux libres dans le corps, aidant ainsi à prévenir le stress oxydatif. 

Un boost d'énergie naturel 

Le thé offre un coup de pouce naturel d'énergie grâce à la caféine qu'elle comporte. Ce qui le distingue du café c'est que le thé va apporter un boost d'énergie naturel de manière plus douce. La caféine pourrait améliorer la vigilance mentale, la concentration et même la performance physique, sans les effets secondaires indésirables souvent associés à une consommation excessive de caféine. 

Effets apaisants et relaxants 

Quelques infusions à base de plantes comme la camomille, la lavande et la menthe poivrée possèdent des propriétés apaisantes qui permettent de réduire le stress, favorisent la relaxation et améliorent la qualité du sommeil. Elles sont d'ailleurs idéales pour l'apaisement des tensions après une longue journée. 

Soutien digestif 

Les infusions utilisent couramment plusieurs herbes et épices comme la cannelle, le gingembre et la réglisse qui pourraient aider à soulager les troubles digestifs tels que les ballonnements, les gaz et les nausées. Elles favorisent une digestion saine et peuvent apaiser les maux d'estomac. 

Hydratation optimale 

Un autre point important des thés et des infusions c'est qu'ils constituent également une excellente source d’hydratation.  En les ajoutant à votre routine quotidienne, vous contribuerez à maintenir un bon équilibre hydrique dans votre corps.

Nous vous laissons alors exploiter la sélection de thés et d'infusions, vous découvrirez une variété de saveurs délicieuses et des bienfaits uniques pour votre santé ainsi que votre bien-être. 

Quelle est la différence entre le thé et la tisane 

Ce qui constitue la différence fondamentale entre le thé et la tisane c'est leur composition de base ainsi que leur méthode de préparation. 

Le thé 

Il faut savoir que le thé est traditionnellement préparé à partir des feuilles séchées de la plante Camellia sinensis. Comme nous l'avons cité plus haut également, les types de thé les plus courants sont thé vert, le thé blanc, le thé noir et le thé oolong, qui diffèrent par leurs méthodes de transformation et leur niveau d'oxydation.

En ce qui concerne le processus de fabrication du thé, il faut savoir qu'il implique la récolte des feuilles de thé, leur flétrissage, leur roulage (ou leur torsion), leur oxydation (dans le cas du thé noir et du thé oolong) et leur séchage final. Ces étapes complexes influencent le goût, l'arôme et les propriétés du thé.

Comme vous avez pu le lire dans les points précédents, le thé contient de la caféine naturelle. Cependant, les niveaux pourraient varier selon le type de thé et les conditions de préparation. Le thé est souvent apprécié pour ses propriétés stimulantes et ses nombreux antioxydants qui sont bénéfiques pour la santé. 

Les Tisanes

Les tisanes ou également appelées "infusions à base de plantes " ou "infusions de plantes" sont préparées en infusant des parties comestibles de plantes telles que les feuilles, leurs fleurs, les racines, les fruits ou les épices dans de l'eau chaude. Les ingrédients populaires qui sont utilisés pour les tisanes comprennent le gingembre, la menthe, la camomille, la réglisse et le citron. 

A l'opposé des thés, les tisanes ne contiennent pas de feuilles de thé de la plante Camellia sinensis. Elles sont souvent appréciées pour leurs arômes délicats, leurs saveurs apaisantes et leurs propriétés médicinales traditionnelles.

La consommation des tisanes 

Les tisanes peuvent être consommées chaudes ou froides, en fonction des préférences personnelles de chacun. Ce qui explique que les tisanes soient souvent choisies c'est la capacité qu'elles ont à favoriser la relaxation, le sommeil, la digestion ou à soulager certains maux, en fonction des plantes utilisées. 

Pour conclure sur les thés et les tisanes 

En résumé, la différence fondamentale entre le thé et la tisane se trouve dans leurs ingrédients de base et leurs méthodes de préparation. Alors que le thé est élaboré à partir des feuilles de la plante de thé Camellia sinensis et contient généralement de la caféine, la tisane est préparée en infusant diverses plantes, sans contenir de thé.