Dans les très nombreuses astuces pour perdre du poids, l’eau de Sassy est la nouvelle tendance à la promesse alléchante de perdre 3 kg par semaine. Créée par la journaliste américaine Cynthia Sass qui n’arrivait pas à perdre de poids après son accouchement, cette boisson regroupe en elle seule des aliments sains et réputés pour faciliter la perte de poids. L’eau de Sassy est ainsi née. Découvrez la recette et les propriétés de chacun de ses ingrédients dans la suite de notre article. 

Eau de Sassy : la recette pour commencer

Extrêmement simple à réaliser, cette boisson se prépare la veille.

Il vous faut :

• 1,5 à 2 l d’eau filtrée ou bouillie

• 1 concombre pelé et découpé en fines rondelles

• 1 citron jaune bio tranché finement 

• 12 feuilles de menthe fraîche

• 1 cuillère à café de gingembre fraîchement rappé

Mettre tous les ingrédients dans un pichet et laisser macérer toute la nuit au réfrigérateur. 

Ensuite, il suffit d’en boire tout au long de la journée. Pensez à bien le remettre au frais après vous en être servi.

Propriétés générales de l’eau de Sassy

Cette boisson désaltérante et diurétique aide l’organisme à brûler les graisses et à les évacuer sans le fatiguer. Ainsi, vous perdez du poids tout en faisant le plein de vitamines, d’enzymes et de minéraux. 

Selon la créatrice, l’eau de Sassy n’est pas conseillée au femmes enceintes et allaitantes, aux personnes allergiques à l’un des ingrédients et à celles soufrant d’ulcère ou de gastrite. 

Eau de Sassy : pourquoi du citron ?

Contrairement à ce qu’il pourrait faire croire, le citron n’est pas acidifiant. Bien au contraire. Son ph plutôt basique permet de rééquilibrer la balance acido-basique. Cette propriété est intéressante car dans les cas d’une mauvaise hygiène alimentaire, la tendance est fortement à l’acidose. Le citron rétablit ainsi l’équilibre pré-cité tout en apportant des vitamines dont la C réputée anti-oxydante. 

Le citron, par ailleurs, draine et protège du foie. Il active la détoxification par voie hépatique. Ceci en fait un ingrédient important pour parfaire le processus d’amincissement. 

Le rôle du concombre dans l’eau de Sassy

Le concombre est un diurétique riche en nutriments et extrêmement pauvre en calorie. Il active de ce fait la fonction rénale afin d ‘éliminer par les urines les toxines stockées dans les graisses ainsi que ces dernières. Contrairement à certains diurétiques qui évacuent également les minéraux, fatiguant par la même occasion l’organisme, le concombre, lui, le reminéralise. Cette cure n’est alors plus une contrainte pour le corps, elle le nourrit.

La menthe apaisante 

La menthe apaise les inconforts digestifs comme les ballonnements, le transit irrégulier, l’inflammation intestinale, la paresse digestive. 

Et le gingembre, la clé de voûte de cette boisson « miracle »

Le gingembre est une épice depuis longtemps recommandée en médecine ayurvédique pour aider à perdre du poids. Le gingembre est une épice aux nombreuses vertus amincissantes.

Tout d’abord, il agit au niveau de la digestion en stimulant la sécrétion d’enzyme et la fabrication de la bile qui permet de digérer les graisses. 

Ensuite, il abaisse la glycémie qui est le taux de sucre dans le sang.

Enfin, toujours sur le plan digestif,  le gingembre améliore l’efficacité de la leptine qui est l’hormone de la satiété et qui régule les réserves de graisse dans l’organisme. Il est intéressant de noter qu’en 2012, selon une étude menée à l’Université Columbia aux États-Unis, les personnes consommant 2 grammes de gingembre en poudre dans une tasse d’eau chaude au petit-déjeuner se sentaient plus rassasiés que celle qui n’en avaient pas pris. 

Parallèlement, son action s’effectue également au niveau surrénal en abaissant le taux de cortisol connu sous le nom d’hormone du stress responsable de la prise de poids et surtout, de la difficulté à perdre la graisse abdominale chez certaines personnes. 

Le gingembre est utilisé en médecine traditionnelle chinoise pour « réchauffer ». En effet, ce condiment épicé accélère le métabolisme, réchauffant ainsi l’organisme. Cette propriétés est assez intéressante car elle interviendra dans le processus accélérant le « brûlage des calories » afin de réguler la température corporelle. 

Pour terminer, le gingembre est un tonique. Il procure un regain d’énergie permettant en effet de se lancer avec forme et enthousiasme dans une activé physique sachant que se mettre en mouvement est essentiel pour perdre du poids. 

Il est évident que seule, l’eau de Sassy ne sera pas suffisante pour perdre du poids. Elle devra être combinée à une hygiène de vie et un régime alimentaire adaptés et personnalisés. Et oui… Le miracle réside dans la synergie des techniques que vous allez mettre en place !