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Le fluorure est-il mauvais pour vous ? Effets sur la thyroïde et le corps

Vous savez probablement que le mercure, le plomb et d’autres métaux lourds ne sont pas bons pour l’organisme et peuvent causer autant de problèmes. Mais la question de savoir si le fluorure est sûr (ou efficace) est plus controversée.

Le fluorure est-il bénéfique ?

Au début du XXe siècle, on a découvert que les petites communautés qui présentaient des niveaux plus élevés de fluorure naturel dans leur eau potable avaient moins de caries dentaires. L’eau naturellement fluorée à environ 1mg/L semblait bénéfique pour la santé dentaire.

Malheureusement, cette substance qui est souvent ajoutée aux réserves d’eau aux États-Unis est l’acide fluorhydrique, et non le fluor élémentaire ou le fluorure de calcium. Il est bien connu que les substances naturelles sont généralement mieux tolérées par l’organisme que les substances synthétiques.

Mais parce que les premières études ont montré que peu de caries dentaires dans les communautés utilisant de l’eau fluorée, l’eau fluorée est devenue l’une des 10 meilleures réalisations du XXe siècle en matière de santé publique selon le Center for Disease Control (CDC).

Cependant, les taux de caries dentaires ont diminué dans tous les pays occidentaux, qu’ils utilisent ou non la fluoration. Ce qui suggère qu’il n’y a aucun lien entre l’eau fluorée et moins de caries.

Sources de fluorure

L’eau fluorée est une source évidente de fluorure, mais il en existe bien d’autres. Parce qu’il y a tant de sources de ce composé aujourd’hui, c’est particulièrement inquiétant que les réserves d’eau soient « enrichies » de fluorure. Voici quelques-unes des principales sources de cette substance:

  • Aliments et boissons emballés (faits avec de l’eau fluorée)
  • Pesticides
  • Thé (la plante absorbe naturellement le fluorure ; les tisanes sont bonnes)
  • Casseroles en téflon
  • Viande séparée mécaniquement (des fragments d’os peuvent être laissés derrière)
  • Industrie (aluminium, engrais, fer, raffinage du pétrole, semi-conducteurs et acier)
  • Produits pharmaceutiques fluorés
  • Produits dentaires

Pour quelqu’un qui s’intéresse à la santé naturelle, éviter le fluorure n’est pas si difficile.

Comment le fluorure affecte-t-il la thyroïde ?

thyroïde

Bien qu’il y ait un certain débat sur l’innocuité de ce composé, il est assez évident qu’il peut affecter la fonction thyroïdienne, et pour toute personne à risque au départ (comme le sont de nombreuses femmes), le fluorure est potentiellement dangereux. Considérant que la maladie de la thyroïde touche 20 millions d’Américains (principalement des femmes). C’est un angle important à considérer.

Dans les années 1930, un produit contenant du fluorure a été utilisé pour traiter les personnes atteintes d’hyperthyroïdie (thyroïde hyperactive). Le fluorure a empoisonné les enzymes de la glande thyroïde et ralenti la production des hormones thyroïdiennes. Ce médicament a cessé d’être utilisé parce que les glandes thyroïdiennes de certaines personnes ont été définitivement endommagées par son utilisation.

Des études montrent qu’il affecte spécifiquement la glande thyroïde. Des études réalisées en Inde ont révélé que les enfants des communautés où l’apport en fluorure est élevé présentaient une diminution significative de l’hormone thyréostimulante (TSH). Une autre étude a révélé que les personnes ayant de l’eau non fluorée étaient moins susceptibles de développer une hypothyroïdie.

Fluorure et iode

Le fluorure peut entraîner une inflammation de la thyroïde et une maladie thyroïdienne auto-immune (comme celle de Hashimoto). Il est également un perturbateur endocrinien.

Une étude a révélé que les niveaux d’iode ont un impact direct sur les dommages que le fluorure peut causer à la thyroïde. Par ailleurs, de nombreuses personnes atteintes d’une maladie de la thyroïde comme la maladie de Hashimoto ont un faible taux d’iode, mais ne peuvent tolérer une supplémentation en iode non plus. Dans ces cas, le fluorure est particulièrement problématique.

Comment le fluorure affecte-t-il le système squelettique ?

Il est également assez clairement impliqué dans les problèmes de santé osseuse. Bien que les partisans du fluorure affirment qu’il peut aider à améliorer la densité osseuse, les preuves montrent que la quantité de fluorure joue un rôle très important dans le fait qu‘ il aide ou nuit à la santé des os.

Cette étude s’est penchée sur différentes populations en Chine avec des niveaux variables de fluorure naturel dans l’eau allant de 0,25 mg/L à 7,97 mg/L. L’étude a révélé que les fractures se produisaient moins lorsque les concentrations de fluorure étaient d’environ 1 mg/L. Mais plus souvent lorsqu’elles se situaient dans les parties inférieure et supérieure de l’intervalle. Il est clair qu’il y a une fine frontière entre ce qui est utile et ce qui est nuisible ici.

La fluorose squelettique est une maladie osseuse grave qui provoque le durcissement et l’épaississement des os, ce qui rend les mouvements difficiles. Elle peut être confondue avec un certain nombre d’autres problèmes squelettiques, dont l’arthrite.

Le bon côté des choses

Le fait d’être en bonne santé au départ, en particulier des niveaux normaux de vitamines et de minéraux, peut aider à réduire les effets négatifs du fluorure. Une étude a révélé que des niveaux normaux de calcium aidaient à prévenir les problèmes osseux induits par le fluorure chez les rats. Un autre a constaté que des niveaux suffisants de vitamine D pourraient être protecteurs. De plus, une autre étude a révélé que les rats carencés en magnésium absorbaient plus de fluorure que les rats ayant des niveaux normaux de magnésium. Et qu’ils avaient aussi plus de fluorure dans les os et les dents.

Qu’est-ce que cela signifie ? Que nous pouvons faire quelque chose contre l’exposition à cette substance en faisant certaines choses qui sont bonnes pour la santé en général. Optimiser les niveaux de calcium, de vitamine D et de magnésium et suivre un régime alimentaire riche en nutriments est une première étape importante.

Le fluorure et le cerveau

C’est une neurotoxine confirmée et de nombreuses revues prestigieuses se sont penchées sur les recherches disponibles sur le sujet au fil des ans. Un examen effectué par Harvard en 2012 a révélé que sur les 27 études examinées, 26 ont conclu à l’existence d’un lien entre un taux élevé de fluorure et un QI réduit.

De nouvelles recherches mettent en évidence les mêmes problèmes de neurotoxicité que les études antérieures. Une étude réalisée en 2017 a révélé que l’exposition au fluorure in utero était liée à une mauvaise performance cognitive plus tard dans la vie.

Le fluorure affecte d’autres parties du corps

Bien que les effets du fluorure sur la thyroïde, le système squelettique et le cerveau soient assez évidents, la science est moins claire sur la façon dont il affecte les autres parties du corps. Voici d’autres façons dont cette substance peut causer du tort :

  • Cancer – Le lien entre le fluorure et le cancer fait l’objet d’un vif débat. Probablement parce que la recherche est peu concluante et parfois déroutante.
  • Développement sexuel précoce – Un chercheur a découvert que le fluorure s’accumule en grande quantité dans la glande pinéale (qui sécrète des hormones). Une étude de 1997 a révélé que le fluorure était associé à un développement sexuel plus rapide chez les gerbilles femelles de l’étude.
  • Infertilité masculine – certaines données suggèrent qu’une baisse de la fertilité masculine pourrait être associée à l’utilisation topique de fluorure. Les études sur les animaux sont préoccupantes, mais il faut plus d’informations.

Alors…. Dois-je m’inquiéter du fluorure ?

Il y a beaucoup d’opinions contradictoires sur la question de savoir si le fluorure est sécuritaire et s’il y a lieu de s’inquiéter à ce sujet. L’opinion de Mark Sisson à ce sujet est que le fluorure n’est pas génial. Mais que nous devrions d’abord nous concentrer sur l’amélioration de la santé par d’autres moyens (alimentation saine, beaucoup de sommeil, faible stress, etc) avant de nous soucier de filtrer le fluorure de l’eau. D’un autre côté, si vous filtrez votre eau à cause d’un certain nombre d’autres polluants qui pourraient s’y trouver, vous pouvez tout aussi bien filtrer le fluorure.

Comment protéger les dents sans fluorure ?

Bien qu’ puisse avoir un effet protecteur sur les dents, il existe d’autres façons de garder les dents en santé que de les enduire de fluorure.

Alimentation dentaire

Ce que vous mangez peut avoir un impact sur votre santé buccodentaire encore plus important que le brossage ou l’utilisation de la soie dentaire. Les dents sont dans un état constant de reminéralisation, car la salive dans la bouche fournit des minéraux aux dents et les cellules des dents utilisent ces minéraux pour se renforcer.

L’alimentation peut jouer un rôle énorme dans ce processus (et la santé de vos dents). Selon les recherches de Weston A. Price (et d’autres), une alimentation riche en graisses, vitamines et minéraux sains peut aider à guérir et à protéger la santé buccodentaire.

Équilibrer les hormones

Les hormones peuvent avoir un effet énorme sur la santé bucco-dentaire, car elles peuvent contrôler l’équilibre acido-alcalin dans la bouche. Ils affectent également la capacité de l’organisme à guérir ou à combattre les maladies. Beaucoup d’entre nous ont des symptômes de déséquilibre hormonal. Et des choses comme l’optimisation du sommeil, du stress, de l’alimentation et de la forme physique peuvent faire une grande différence dans la santé hormonale (et la santé buccodentaire).

Sources :

Les niveaux de fluorure dans l’eau de boisson sont-ils associés à la prévalence de l’hypothyroïdie en Angleterre ? Une vaste étude d’observation des données sur la pratique des généralistes et des niveaux dans l’eau potable. https://jech.bmj.com/content/69/7/619

Li, Y., Liang, C., Slemenda, CW, Ji, R., Sun, S., Cao, J.,. . . Johnston, JR (2001, mai). Effet de l’exposition à long terme dans l’eau de boisson sur les risques de fractures osseuses. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11341339

Marie Dupont
14 novembre, 2019
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