Le tulsi ou basilic indien est très consommé en Inde sous forme d'infusion et s'y substitue souvent au thé. Dans la cuisine thaïlandaise il figure comme une variété de basilic est se retrouve dans divers mélanges d'herbes ou épices culinaires. Médecine ayurvédique et recherche lui reconnaissent de nombreuses vertus, en Inde il est vénéré comme un élixir de vie.
Le tulsi a un agréable parfum épicé avec des nuances boisées, bien différent de celui du basilic connu en Europe. En médecine ayurvédique et tibétaine le tulsi est considéré comme un baume pour corps et esprit dans les phases difficiles de la vie en raison de son effet remontant et relaxant. En externe, il est utilisé contre les maladies de la peau et les dermatomycoses.
Autres noms: basilic sacré, tulasi, l'incomparable, mère de la médecine de la nature, Reine des Herbes

Nom latin

Origine

Caractéristiques

Le Tulsi contient en plus de l'eugénol, un certain nombre d'autres antioxydants puissants (phénols et flavonoïdes) qui, ensemble, sont sans doute responsables de la plupart des effets médicaux. Dans une comparaison de plusieurs espèces de basilic les antioxydants contenus dans le basilic indien étaient les plus forts.
Les textes classiques parlent de consommation journalière de tulsi pour équilibrer les chakras (centres d’énergie) : rééquilibrage d’un excès d’énergie mentale créant un stress physique (via adrénaline/cortisol), diminution du trop plein d’idées avec un recentrage dans le présent et dans la partie intuitive (zone ventrale).

Propriétés

Indications traditionnelles

Conseils d'utilisation