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Bauck Hof

Cette entreprise familiale reste fidèle à sa vision initiale depuis 1969. L'idée de base simple est la préservation, la promotion et le développement ultérieur de l'économie biodynamique. L'idée a été crée à partir de la nécessité de transmettre l'idée de la biodynamie dans la société à travers des produits, de la nécessité de commercialiser les produits agricoles des agriculteurs Demeter du nord de l'Allemagne. 


Farine de pois chiche
4,00 € 4,00 €
La farine de pois chiche biologique, jaune pâle, de texture très fine est obtenue suite au broyage de pois chiches secs, est idéale pour les falafels, houmous, panisses, les purées et les crêpes
En outre, elle permet de réaliser des galettes légères, des fritures croustillantes et des pâtisseries moelleuses
Pain du boulanger à l'épeautre et à l'avoine
3,00 € 3,00 €
Pain de boulanger biologique Bauckhof épeautre avoine. Deux types de céréales ont été combinés pour ce mélange pour pain de boulangerie: l'épeautre et l'avoine. Le son d'avoine souligne également l'arôme délicat et apporte un mordant supplémentaire.