Wie heeft er nog nooit gehoord van tijm infuseren met citroen? Deze warme drank is bekend in vele culturen.
Naast het feit dat tijm en citroen infusie erg aangenaam en lekker is, is het ook een uitstekende vriend voor ons welzijn. Tijm en citroen worden beide gebruikt in de fytotherapie, en terecht. Een aftreksel van tijm en citroen heeft een breed scala aan voordelen voor het lichaam. De actieve ingrediënten in tijm en citroen werken harmonieus samen om ons te laten genieten van een kopje vol weldaad. Ontdek meer over de infusie van tijm en citroen en de vele voordelen.
Wat zijn tijm en citroen?
Tijm (Thymus vulgaris) is een aromatisch kruid dat populair is in de traditionele keuken en geneeskunde. Het behoort tot de Lamiaceae familie en komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied.
Tijm wordt vaak gebruikt omdat het smaak toevoegt aan hartige gerechten zoals soepen, stoofschotels en marinades. Tijm staat ook bekend om zijn vele goede eigenschappen. Tijm bevordert de spijsvertering en ondersteunt het afweersysteem van het lichaam.
De citroen (Citrus limon) is een wrange, sappige citrusvrucht uit Azië. Als de beroemde vrucht van de citroenboom zijn citroenen rijk aan actieve ingrediënten die vol voordelen zitten voor ons welzijn. Deze citrusvrucht wordt vaak gebruikt in sap- of schilvorm om dranken, hartige gerechten en desserts op smaak te brengen. Citroenen staan ook bekend om hun heilzame werking op de luchtwegen.
Een kleine bonus? Citroenen worden in de fytotherapie gebruikt om emotioneel evenwicht te ondersteunen! In de vorm van essentiële olie zijn citroenen een geweldige manier om je humeur op te vrolijken en een glimlach op je gezicht te toveren.
Onze biologische essentiële citroenolie
"Citroen essentiële olie, met zijn frisse, lichte aroma, heeft veel geneeskrachtige eigenschappen.
Haar antibacteriële en antiseptische eigenschappen maken haar ideaal voor het zuiveren van de lucht om je heen, en nuttig bij de behandeling van verkoudheid, keelpijn, verkoudheid, bronchitis, griep...". Ontdek
Hoe maak ik een aftreksel van tijm en citroen?
Behoefte aan een moment van cocooning? Kies voor een infusie van tijm en citroen! Het is eenvoudig om een tijm- en citroeninfusie te maken. Zo doe je het:
Ingrediënten:
- 2 eetlepels gedroogde tijmblaadjes
- 4 schijfjes verse citroen
- 300 ml kokend water
Instructies :
- Breng de 300 ml water in een steelpan aan de kook.
- Voeg de tijmblaadjes toe aan het kokende water en laat ongeveer 5 tot 10 minuten trekken. Je kunt de trektijd aanpassen aan de intensiteit die je aan je tijm-citroen infusie wilt geven.
- Haal de pan van het vuur en voeg de schijfjes verse citroen toe.
- Laat nog 1-2 minuten trekken.
- Zeef je infusie van tijm en citroen door een zeef of fijne zeef. Het kokende water moet nu doordrenkt zijn met de actieve ingrediënten van tijm en citroen.
- Als je wilt, kun je honing aan je kopje toevoegen om je tijm- en citroeninfusie een beetje zoeter te maken.
- Serveer warm en geniet van je heerlijke kopje met tijm en citroeninfusie.
Opmerking : In de zomer kan de tijm-citroeninfusie ook gekoeld worden gedronken! Volg hiervoor dezelfde procedure en laat je planten trekken in kokend water voordat je het volledig laat afkoelen. Je kunt dan genieten van een koude infusie van tijm en citroen om jezelf te verfrissen tijdens het zomerseizoen, terwijl je profiteert van de vele deugden.
Bij welke temperatuur?
Om de tijm- en citroeninfusie te bereiden, moet je kokend water gebruiken, zodat de actieve ingrediënten uit de tijm en citroen effectief worden geëxtraheerd. Kokend water wordt verkregen vanaf 100°C. Je kunt een thermometer gebruiken of gewoon wachten tot de significante belletjes in het kokende water verschijnen voordat je de tijm en citroen toevoegt. In de kruidengeneeskunde is de methode om de infusie te bereiden bijna net zo belangrijk als de keuze van de plant! Als je meer wilt weten over kruidengeneeskunde, aarzel dan niet om contact op te nemen met een deskundige die zijn kennis graag met je deelt in het kader van een persoonlijk consult.
De voordelen van citroentijminfusie
Kruiden wellen in kokend water is helemaal niet ingewikkeld, en toch heeft het infuseren van citroentijm veel voordelen voor ons welzijn!
Je kunt profiteren van de deugden van deze twee vriendelijke planten door jezelf 1 tot 3 keer per dag te verwennen met een kopje citroentijminfusie.
Antioxidant
De antioxiderende eigenschappen van tijm zijn onmiskenbaar! Tijm (Thymus vulgaris) bevat natuurlijke antioxidanten die helpen beschermen tegen vrije radicalen en cellen en weefsels beschermen tegen oxidatie. Antioxidanten dragen bij aan de algemene antioxidantcapaciteit van het lichaam en kunnen ons lichaam helpen versterken. Een goede kop citroentijminfusie is daarom een uitstekende manier om voor jezelf te zorgen terwijl je jezelf verwent.
Vliegroutes
Tijm (Thymus vulgaris) is ook goed voor de luchtwegen. Het heeft een aangenaam effect op de keel, de keelholte en de stembanden, en helpt tegelijkertijd de werking van het ademhalingssysteem te optimaliseren. Als extra bonus houdt tijm je adem fris! Voor de luchtwegen kan het nuttig zijn om tijm te combineren met citroen. Citroen (Citrus limon), dat ook een aangenaam effect heeft op de keel, keelholte en stembanden, is ook nuttig bij kriebel in de keel en keelholte. Een eenvoudig kopje tijm-citroeninfusie kan al veel deugd doen en het zou zonde zijn om het niet te doen!
Natuurlijke verdediging
In de fytotherapie wordt tijm (Thymus vulgaris) gewaardeerd voor de ondersteuning van het afweersysteem van het lichaam. Je kunt profiteren van de deugden van de actieve bestanddelen om je energie een boost te geven wanneer je daar behoefte aan hebt. In combinatie met de deugden van citroen (Citrus limon) is tijminfusie een uitstekende keuze om je op te warmen bij koud weer en je lichaam een wereld van goed te doen.
Spijsvertering
Wat dacht je van een kopje kruidenthee om de spijsvertering te bevorderen? De infusie van tijm en citroen heeft een groot aantal voordelen. Vooral tijm (Thymus vulgaris) wordt traditioneel gebruikt om de spijsvertering te bevorderen. Het draagt bij aan het spijsverteringscomfort en helpt de spijsvertering te bevorderen. Om van de weldadige werking te profiteren, kun je tijm tijdens de maaltijd in kokend water laten trekken en na het eten van een kopje genieten. Natuurgeneeskundigen raden je aan om 15 minuten te wachten na het eten om de infusie te consumeren, om het spijsverteringsproces niet te verstoren.
Moet ik kiezen voor biologische kruidenthee?
Idealiter gebruik je biologische ingrediënten om een aftreksel van tijm en citroen te maken. Biologische producten worden geteeld zonder pesticiden, herbiciden, synthetische meststoffen of andere chemicaliën die schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid en het milieu. Biologische ingrediënten zijn ook verser, omdat ze vaak lokaal worden geteeld en minder bewerkt zijn dan conventionele ingrediënten.
Door biologische ingrediënten voor je tijm- en citroeninfusie te kiezen, steun je bovendien lokale boeren die hard werken om gezond en duurzaam voedsel te verbouwen. Als je geen toegang hebt tot biologische tijm en citroen, is het een goed idee om ze grondig te wassen met schoon water voordat je ze infuseert.
Conclusie over tijm en citroen infusie
Tijm en citroen zijn echte kruidengeneesmiddelen! De infusie van tijm en citroen is een heilzame, smakelijke en gemakkelijk te bereiden drank die je welzijn kan verbeteren. Eén kopje kruidenthee zit boordevol actieve ingrediënten met talloze deugden.
Om het te bereiden heb je alleen verse planten nodig om te laten trekken in kokend water voor een moment van gegarandeerde ontspanning. Een kopje infusie van tijm en citroen is dé drank voor de winter. Probeer het en je zult er dol op zijn!