Als het warm wordt, is het heerlijk om je dorst te lessen met een koel drankje! Maar water drinken is niet de enige optie: sommige natuurlijke drankjes zijn verfrissend en rijk aan voordelen, en kunnen van je hydratatie een echte gezondheidskuur maken. IJsthee, fruitkefir, kombucha...

Hier zijn vijf originele ideeën, gemakkelijk thuis te bereiden, om plezier, frisheid en vitaliteit te combineren!

1. Citroen/munt/gember koude infusie

Recept

• 1 liter gefilterd water.

• 1 eetlepel gedroogde munt (of een paar verse blaadjes).

• 1 theelepel geraspte verse gember.

• Het sap van een halve biologische citroen.

• Een paar schijfjes citroen om in te trekken.

• Optioneel: een beetje honing of agavesiroop.

Laat de munt en gember 10 minuten wellen in kokend water. Laat afkoelen, voeg het citroensap en de schijfjes toe en zet een paar uur in de koelkast. Serveer gekoeld.

Voordelen voor de gezondheid

• Citroen alkaliserend, rijk aan vitamine CHet stimuleert de spijsvertering en verhoogt de immuniteit.

• Munt Verfrissend, digestief, krampstillend. Verzacht lichte spijsverteringsproblemen.

• Ginger Dennenolie: een natuurlijke ontstekingsremmer die de bloedsomloop stimuleert en energie geeft. Het staat er ook om bekend dat het misselijkheid verlicht.

2. Vijgen- en citroenkefir

Recept

• 1 liter gefilterd, niet-gechloreerd water.

• 3 eetlepels fruitkefir.

• 2 gedroogde vijgen.

• 2 biologische citroenschijfjes.

• 1 eetlepel ongeraffineerde rietsuiker.

Los de suiker op in het water en voeg de kefirkorrels, vijgen en schijfjes citroen toe. Sluit de pot af met een doek en een elastiekje en laat 24 tot 48 uur fermenteren op kamertemperatuur. Zeef, bottel en laat nog 1 dag fermenteren voor een bruisende drank. Bewaar op een koele plaats.

Voordelen voor de gezondheid

• Kefir Een gefermenteerde drank die van nature rijk is aan probiotica, uitstekend voor de darmflora.

• Gedroogde vijg Bron van vezels, mineralen (kalium, calcium) en antioxidanten.

• Citroen Ondersteunt de lever en bevordert de spijsvertering.

Kefir is een natuurlijk alternatief voor industriële dranken, zonder toevoegingen, en kan op smaak worden gebracht naar jouw smaak!

3. Kombucha met rode bessen en basilicum

Recept

• 1 liter licht gezette zwarte of groene thee.

• 100 ml gewone kombucha (als basis).

• 1 tot 2 eetlepels rietsuiker.

• Een handvol rood fruit (aardbeien, frambozen, bosbessen).

• Een paar blaadjes verse basilicum.

Bereid je thee, voeg de suiker toe en laat afkoelen. Voeg de originele kombucha toe en laat 7 tot 10 dagen fermenteren. Voeg voor de tweede fermentatie de geplette rode vruchten en basilicum toe. Laat nog eens 2 dagen staan, zeef en bewaar op een koele plaats.

Voordelen voor de gezondheid

• Kombucha Een gefermenteerde drank rijk aan probiotica, organische zuren en heilzame enzymen.

• Rood fruit Rijk aan anthocyanen, krachtige antioxidanten die cellen beschermen.

• Basilicum Kalmerend voor het zenuwstelsel, spijsvertering, licht ontstekingsremmend.

4. Hibiscus/kaneel/appel ijsthee

Recept

• 1 liter water.

• 2 eetlepels gedroogde hibiscusbloemen.

• 1 kaneelstokje.

• Een paar stukjes biologische appel (vers of gedroogd).

Laat de hibiscus, kaneel en appel 10 minuten trekken in heet water. Laat afkoelen, zeef en zet in de koelkast.

Voordelen voor de gezondheid

• Hibiscus Natuurlijk vochtafdrijvend middel, ondersteunt de bloedsomloop, helpt de bloeddruk te verlagen.

• Kaneel Stimuleert de spijsvertering, reguleert de bloedsuikerspiegel, verwarmt het spijsverteringsstelsel.

• Appel Voegt zoetheid, vezels en antioxidanten (vooral quercetine) toe.
  
  

Deze ijskoude infusie is ideaal voor warme dagen, met een zacht tonifiërend effect en een natuurlijke drainerende werking.

5. Komkommer/rozemarijn/limoen water met infusie

Recept

• 1 liter water.

• Een paar plakjes komkommer.

• 1 takje verse rozemarijn.

• Het sap en de schil van een limoen.
  

Doe alle ingrediënten in een karaf en laat minstens 2 uur trekken in de koelkast voordat je het serveert.

Voordelen voor de gezondheid

• Komkommer Zeer rijk aan water, vochtafdrijvend, kalmerend voor de nieren en de huid.

• Rozemarijn Leverstimulerend, leverbeschermer, verbetert concentratie en geheugen.

• Limoen Verfrissend, rijk aan vitamine C, bevordert de spijsvertering.

Dit soort drank is een suikervrij alternatief Cafeïnevrij, perfect om de hele dag te hydrateren.

De zomer is de perfecte tijd om drankjes te ontdekken die levendig, licht en rijk aan voordelen zijn. Door te variëren met infusies, fermentaties en natuurlijke ingrediënten kun je je lichaam meer geven dan alleen hydratatie. Je ondersteunt je spijsvertering, immuniteit, vitaliteit en zelfs je humeur!