Wenn die Hitze einsetzt, ist es gut, seinen Durst mit einem kühlen Getränk zu löschen! Aber Wasser trinken ist nicht die einzige Möglichkeit: Einige natürliche, erfrischende und wohltuende Getränke können Ihren Flüssigkeitshaushalt in eine echte Gesundheitskur verwandeln. Eistee, Kefir, Kombucha...

Hier sind fünf originelle Ideen, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können, um Genuss, Frische und Vitalität miteinander zu verbinden!

1. Kalter Aufguss Zitrone/ Minze/ Ingwer

Rezept

• 1 Liter gefiltertes Wasser.

• 1 Esslöffel getrocknete Minze (oder ein paar frische Blätter).

• 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer.

• Saft einer halben Bio-Zitrone.

• Einige Zitronenscheiben zum Aufgießen.

• Fakultativ: etwas Honig oder Agavensirup.

Lassen Sie die Minze und den Ingwer 10 Minuten lang in kochendem Wasser ziehen. Abkühlen lassen, den Zitronensaft und die Zitronenscheiben dazugeben und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Gut gekühlt servieren.

Gesundheitliche Vorteile

• Zitrone : alkalisierend, reich an Vitamin CEr regt die Verdauung an und stärkt die Immunität.

• Minze : Erfrischend, verdauungsfördernd, krampflösend. Sie lindert leichte Verdauungsbeschwerden.

• Ingwer : Natürlicher Entzündungshemmer, regt die Durchblutung an und stärkt die Energie. Er ist auch dafür bekannt, Übelkeit zu lindern.

2. Fruchtkefir mit Feige und Zitrone

Rezept

• 1 Liter gefiltertes, nicht gechlortes Wasser.

• 3 Esslöffel Körner von Fruchtkefir.

• 2 getrocknete Feigen.

• 2 Bio-Zitronenscheiben.

• 1 Esslöffel unraffinierter Rohrzucker.

Lösen Sie den Zucker im Wasser auf, geben Sie die Kefirkörner, die Feigen und die Zitronenscheiben hinzu. Verschließen Sie das Glas mit einem Tuch und einem Gummiband und lassen Sie es 24-48 Stunden bei Raumtemperatur fermentieren. Filtern, in Flaschen abfüllen und für ein spritzigeres Getränk noch 1 Tag weiter gären lassen. An einem kühlen Ort aufbewahren.

Gesundheitliche Vorteile

• Kefir : Ein fermentiertes Getränk, das von Natur aus reich an Probiotika ist und sich hervorragend für die Darmflora eignet.

• Getrocknete Feige : Quelle für Ballaststoffe, Mineralien (Kalium, Kalzium) und Antioxidantien.

• Zitrone : Unterstützt die Leber und fördert die Verdauung.

Kefir ist eine natürliche Alternative zu industriell hergestellten Getränken, enthält keine Zusatzstoffe und kann nach Ihrem Geschmack aromatisiert werden!

3. Kombucha mit roten Früchten und Basilikum

Rezept

• 1 Liter leicht gebrühter schwarzer oder grüner Tee.

• 100 ml naturbelassener Kombucha (als Grundlage).

• 1 bis 2 Esslöffel Rohrzucker.

• Eine Handvoll roter Früchte (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren).

• Einige Blätter frisches Basilikum

Bereiten Sie Ihren Tee zu, fügen Sie den Zucker hinzu und lassen Sie ihn abkühlen. Geben Sie den Start-Kombucha hinzu und lassen Sie ihn 7 bis 10 Tage fermentieren. Bei der zweiten Gärung fügen Sie die zerdrückten roten Früchte und das Basilikum hinzu. Lassen Sie ihn weitere 2 Tage stehen, dann filtern Sie ihn ab und bewahren Sie ihn an einem kühlen Ort auf.

Gesundheitliche Vorteile

• Kombucha : Ein fermentiertes Getränk, das reich an Probiotika, organischen Säuren und nützlichen Enzymen ist.

• Rote Früchte : reich an Anthocyanen, starken Antioxidantien, die die Zellen schützen.

• Basilikum : beruhigend auf das Nervensystem, verdauungsfördernd, leicht entzündungshemmend.

4. Eistee Hibiskus/Zimt/ Apfel

Rezept

• 1 Liter Wasser.

• 2 Esslöffel getrocknete Hibiskusblüten.

• 1 Zimtstange

• Einige Stücke Bio-Apfel (frisch oder getrocknet).

Ziehen Sie den Hibiskus, den Zimt und den Apfel 10 Minuten lang in heißem Wasser auf. Abkühlen lassen, abseihen und in den Kühlschrank stellen.

Gesundheitliche Vorteile

• Hibiskus : natürliches Diuretikum, unterstützt den Kreislauf, hilft, den Blutdruck zu senken.

• Zimt : Verdauungsanregend, reguliert den Blutzuckerspiegel, wärmt sanft das Verdauungssystem.

• Apfel : Liefert Süße, Ballaststoffe und Antioxidantien (insbesondere Quercetin).
  
  

Dieser eisgekühlte Tee ist ideal für heiße Tage. Er hat einen sanften belebenden Effekt und wirkt natürlich entwässernd.

5. Infused Water Gurke/ Rosmarin/ Limette

Rezept

• 1 Liter Wasser.

• Einige Gurkenscheiben.

• 1 Zweig frischer Rosmarin

• Saft und Zesten einer Limette.
  

Geben Sie alle Zutaten in eine Karaffe und lassen Sie den Tee vor dem Servieren mindestens 2 Stunden lang an einem kühlen Ort ziehen.

Gesundheitliche Vorteile

• Gurke : sehr wasserreich, harntreibend, beruhigt die Nieren und die Haut.

• Rosmarin : Leberstimulans, Leberschutz, verbessert die Konzentration und das Gedächtnis.

• Grüne Zitrone : erfrischend, reich an Vitamin C, fördert die Verdauung.

Diese Art von Getränk ist eine zuckerfreie Alternative kein Koffein, perfekt, um sich den ganzen Tag über mit Flüssigkeit zu versorgen.

Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit, um lebendige, leichte Getränke mit vielen Vorteilen zu erkunden. Durch die Variation von Kräutertees, Fermentierungen und natürlichen Zutaten versorgen Sie Ihren Körper mit mehr als nur Feuchtigkeit. So unterstützen Sie Ihre Verdauung, Ihre Immunität, Ihre Vitalität und sogar Ihre Stimmung!