Although water is still the most recommended drink, especially in hot weather... sometimes you may want something else. Discover a fun alternative to water that is also healthier than overly sweetened drinks and sodas: flavored water!
Pourquoi boire de l’eau ?
L’eau Water is not considered a food in its own right because it contains no proteins, carbohydrates, fats or fibers. It does not bring any energy.
Cependant l’eau est essentielle à la vie, et ce, pour diverses raisons. Rappelons que toute forme de vie a besoin d’eau pour survivre et qu’un être humain peut mourir déshydraté en moins de 10 jours.
Notre corps est composé de 55 à 75% d’eau (environ 75% chez les nouveaux nés, 65% chez l’adulte et 55% chez les personnes âgées) et celle-ci contribue à de nombreux processus vitaux : maintien du volume sanguin et lymphatique, lubrifiant pour les articulations et les yeux, thermorégulation, activité chimique au sein des cellules, digestion (salive, absorption et transport des aliments), activité neurologique, hydratation de la peau, élimination des déchets, …
Each individual has specific needs based on their gender, size, lifestyle and the climate they live in. In our countries (France, Belgium, Luxembourg, ...) an average adult spends about two liters of water per day (one liter via urine and one liter via sweat, stools and breathing). These water losses increase during high heat, when we practice physical activity, have a fever, during certain diseases (vomiting, diarrhea, ...), ...
In order to compensate for the losses, it is recommended to bring 500ml via the food by consuming five portions of fruits and vegetables per day and 1.5 liter via our consumption of drinks (water, green tea, flavored water, ...)
Boissons sucrées et hydratation
Bien qu’il s’agisse de boissons, les boissons sucrées type sodas, jus de fruits, … ne sont pas considérées comme hydratantes. Outre le coté désaltérant du soda bien frais servi avec des glaçons, ce type de boisson a plutôt un effet déshydratant.
La quantité de sucre présente dans les jus et les sodas en font des boissons dites « hypertoniques », notre corps va absorber en priorité le sucre et comme la concentration en sels minéraux de ces boissons est moindre que celle de notre organisme, ceux-ci ne migreront pas vers notre organisme mais feront le chemin inverse, nous déshydratant…
To be avoided, or at least limited in consumption.
Une alternative saine : les eaux aromatisées
A more fun alternative to water and more hydrating than soda or juice is flavored water. The principle is quite simple: you infuse fruits, vegetables, aromatic plants or flowers in your water, preferably filtered. The recipes can vary endlessly.
Le tout est de les laisser infuser suffisamment longtemps pour que l’eau ait pris toutes les saveurs. Vous aurez ainsi tout le pouvoir hydratant de l’eau avec un petit goût en plus. Et cerise sur le gâteau, cette boisson est neutre en calories. Voici quatre idées pour vous lancer.
Vos 4 recettes d’eaux aromatisés
Gingembre/citron
Ingrédients : ¼ de concombre
2cm fresh ginger, peeled
A handful of fresh mint
1 lemon
1 cuillère à soupe de graines de chia
2 liters of water
Slice the cucumber and dice the ginger.
Squeeze the lemon.
Put all the ingredients in a container and add the two liters of water.
Fraise/basilic
Ingredients:
100g de fraises fraîches
1 handful of basil leaves
2 liters of water
A few ice cubes
Cut the strawberries and rub the basil leaves with your fingers before placing them in a bottle.
Add water and a few ice cubes and let the flavors mix for a few hours.
Pastèque/menthe
Ingredients:
1 piece of watermelon
1 lime to yellow
12-15 feuilles de menthe fraîche
2 liters of water
Cut the watermelon into large cubes and remove the seeds. Wash the lemon well (especially if it is not organic) and cut it into slices. Rinse the mint leaves.
Pour the water into a carafe and add the watermelon cubes, lemon and mint leaves.
Place in the refrigerator for at least one night before consuming the flavored water.
Citron vert/menthe/ananas
Ingredients:
1 morceau d’ananas
2 limes
12-15 fresh mint leaves
2 liters of water
Dice the pineapple, slice the limes and rinse the mint leaves.
Mix all the ingredients with the two liters of water and let infuse overnight in the refrigerator.
We have presented a few recipes for flavored waters, but you can vary endlessly. So, it's up to you!