Categorieën

Vlokken, bloemblaadjes, meel

Sojavlokken
3,80 € 3,80 €
Spielberger biologische sojavlokken. Bij deze sojavlokken worden de hele bonen gestoomd en vervolgens tot vlokken gerold. Alle ingrediënten van de hele boon blijven behouden. Warm of koud bereid met melk/sap/graandrank enz. en wat fruit, vormen ze een snelle maaltijd.
Roggemeel type 1150
2,60 € 2,60 €
Spielberger Type 1150 biologisch roggemeel heeft een sterke, kruidige smaak. In de Spielberger molen wordt het graan in verschillende stappen gemalen om dit fijne meel te produceren. Type 1150 roggemeel kan gebruikt worden met zuurdesem om sterke broden te bakken of in bloemmengsels voor een hartige smaak.
Kokosmeel
3,00 € 3,00 €
Maak elk dessert speciaal met dit smakelijke kokosmeel. Vergeleken met andere melen bevat het veel minder calorieën, maar meer vezels en eiwitten.
Bananenplantage
7,00 € 7,00 €
Bananenmeel maakt indruk met zijn veelzijdigheid en neutrale geur en smaak. Voor hartige gerechten.
Je kunt bananenmeel gebruiken in sauzen, soepen, smoothies en pannenkoeken.
Kikkererwtenmeel
4,00 € 4,00 €
Biologisch kikkererwtenmeel, lichtgeel van kleur en zeer fijn van textuur, wordt verkregen door gedroogde kikkererwten te malen en is ideaal voor falafels, hummus, panisses, puree en pannenkoeken.
Het kan ook worden gebruikt om lichte galettes, knapperig gebakken voedsel en luchtig gebak te maken.
Druivenpitmeel
4,95 € 4,95 €
Speciaal, aromatisch meel. Een puur natuurproduct: dit kostbare druivenpittenmeel is gemaakt van druivenpitten.
Druivenpitten zijn de rijkste natuurlijke bron van oligomere procyanidinen (OPC's), fytochemische verbindingen in de polyfenolgroep.
Zoete lupinemeel
6,95 € 6,95 €
Een onschatbare bron van plantaardig eiwit! Lupinen bevatten hoogwaardige plantaardige eiwitten en zijn bijzonder geschikt voor vegetariërs, veganisten, atleten en mensen die allergisch zijn voor soja.
Zoete lupinen worden geproduceerd en gemalen volgens de hoogste internationale normen.
Lijnzaadmeel - biologisch
6,20 € 6,20 €
Lijnzaadmeel heeft een subtiele notensmaak en is glutenvrij. Het is ideaal voor de bereiding van tal van recepten: cakes, pannenkoeken, brood...
Haver vlokken (klein) - bio
2,30 € 2,30 €
Krunchy Spelt - bio
5,10 € 5,10 €
Lupinemeel - bio
4,10 € 4,10 €
Guarzaadmeel - biologisch
5,00 € 5,00 €
Guargom is een eiwitrijk, plantaardig bindmiddel en verdikkingsmiddel (uit de zaden van de guarpoot) dat zowel warm als koud even goed werkt. Ideaal voor desserts en koude gerechten, maar ook voor warme gerechten zoals soepen, sauzen, eivrije soufflés en groentebereidingen.