Eén of twee keer per jaar reinigt een detoxkuur het lichaam zodat het het nieuwe seizoen op de best mogelijke manier tegemoet kan treden.

Zuiveringen zijn niet meer in de mode, maar detoxen wordt steeds populairder. Het lichaam reinigen na inactiviteit en overdaad is een welkome stap. Er is een uiterst effectieve manier om weer in vorm te komen: intermittent fasting. Sinds de jaren 90 horen we er steeds meer over in sportkringen. Maar dit natuurlijke middel om weer fit en gezond te worden of dat te verbeteren kan gemakkelijk door iedereen worden toegepast. Het is makkelijker te beoefenen dan droog- of watervasten en laten we samen kijken naar de vele voordelen die het kan opleveren en de 15 goede redenen om het toe te passen.

Het aanpassingsvermogen van het lichaam draagt bij aan een goede gezondheid, en om effectief te zijn moet het aanpassingsvermogen van het lichaam gestimuleerd worden. Net zoals chronische, dagelijkse stress het endocriene systeem uitput (vooral de schildklier, de aanpassingsklier bij uitstek) en het aanpassingsvermogen van het lichaam ondermijnt, doen chronische, dagelijkse spanningen dat ook. stress Korte perioden van intense lichamelijke inspanning, het lichaam blootstellen aan hitte en vervolgens kou, of het gedurende een korte periode onthouden van voedsel, zullen deze vermogens versterken en het in staat stellen om de homeostase veel effectiever en veel sneller te herstellen.

1 - Stop met je zorgen te maken over wat en hoeveel je op je bord legt

De meeste diëten of eetgewoonten schrijven voor wat je wel of niet op je bord moet leggen, wat je wel of niet moet combineren, of nog radicaler, wat je helemaal moet verbieden. Een van de regels die het vaakst naar voren komt is die van het verminderen van de dagelijkse hoeveelheden voedsel of het aantal calorieën dat het lichaam binnenkrijgt.

2 - Je alleen zorgen maken over hoe vaak en wanneer je moet eten

Beginnen met intermittent fasting houdt in dat je de tijd tussen 2 belangrijke voedselinnames verlengt en/of het aantal voedselinnames vermindert. Als je gewend bent om 5 maaltijden per dag te eten, kun je dit gewoon verminderen naar 4 maaltijden. Als je gewend bent om 4 maaltijden per dag te eten, ga dan naar 3. Als je al 3 maaltijden per dag eet, inclusief ontbijt, kun je dat misschien afschaffen?

3 - Het doel en belangrijkste voordeel: rust voor de spijsvertering

In onze westerse beschaving is het spijsverteringsstelsel zelden echt in rust. In feite eten we in de loop van een dag meerdere keren, soms wel 6 of 7 keer, en dat 65, 70, 80 of 90 jaar lang. Voor de meesten van ons bestaat een 'normaal' dieet uit een vroeg ontbijt, soms een tussendoortje halverwege de ochtend en dan een middagmaaltijd. De middag wordt afgewisseld met nog een snack. En de dag eindigt met een maaltijd in de avond, soms met een beetje knabbelen voor de televisie. Op deze manier wordt het spijsverteringsstelsel voortdurend gestimuleerd. De korte intervallen tussen de verschillende voedselinnames geven het geen tijd om te rusten. Maar we weten allemaal dat elk systeem en elke machine rust nodig heeft om te kunnen overleven, want geen enkele machine of organisme kan overleven als het voortdurend op volle toeren draait. Als je je lichaam en geest toestaat om vakantie te nemen en te rusten, moet je er misschien voor zorgen dat jij dat ook doet. naar uw spijsverteringsstelsel?

4 - Insulinepieken verminderen en de alvleesklier laten rusten

Voor elk voedsel dat we eten, ongeacht de hoeveelheid of kwaliteit, wordt altijd insuline afgescheiden. Dit hormoon staat in direct verband met de bloedsuikerspiegel. Het is verantwoordelijk voor de opslag van glucose in de vorm van glycogeen in de lever en de spieren. Als de voedselinname (voornamelijk snelle en langzame suikers) de energiebehoefte van het lichaam overschrijdt, wordt het overschot opgeslagen in de vorm van vetweefsel.

5 - Beter gebruik van vetreserves: verlies van lichaamsvet

Door het lichaam lange perioden zonder insulinesecretie aan te bieden , kan het vet vrijmaken door de afscheiding van andere hormonen. Intermittent fasting traint het lichaam om vetreserves beter te beheren en te gebruiken als brandstofreserve.

6 - Spiermassa vergroten

Periodes van onthouding van voedsel leiden tot een stijging van het testosteronniveau. Dit anabole hormoon stelt het lichaam in staat om de spiermassa te vergroten, maar dat niet alleen.

7 - Versterken en behouden: libido - mentaal - energie

Je libido op peil houden, je geest sterk houden en genoeg energie hebben om je dagelijks leven aan te kunnen- dit zijn slechts enkele effecten van testosteron. Testosteron is een overwegend mannelijk hormoon, hoewel alle vrouwen een klein aandeel mannelijke hormonen in hun totale hormonenpakket hebben. Testosteron is essentieel om het lichaam kracht (spieren en mentaal) en weerstand (fysiek en psychisch) te geven en zorgt voor een goede seksdrive. Het heeft ook een aantal psychologische effecten. Het maakt je bijvoorbeeld zelfverzekerder, geeft je de energie die je nodig hebt om je projecten tot een goed einde te brengen en helpt je de uitdagingen van het leven aan te gaan. De afscheiding van testosteron daalt ongeveer 3 uur na het eten.

8 - Positieve effecten op groeihormonen GH en BDNF

Terwijl voedselinname leidt tot een afname van bepaalde hormonen, leidt het ook tot een toename van andere hormoonafscheidingen. Zo worden groeihormoon (GH) en groeihormoon BDNF (een neurotrofisch hormoon dat lijkt op zenuwgroeifactor -NGF) geproduceerd. GH activeert de reconstructie en regeneratie van weefsels, met name spier- en bindweefsel. Het groeihormoon BDNF zorgt voor de regeneratie en reconstructie van zenuwweefsel en neuronen. Intermittent fasting vermindert daarom niet alleen de opslag van vet, maar bevordert ook de opbouw van spiermassa en het informatieoverdrachtsysteem van het zenuwstelsel. Dit is een van de belangrijkste redenen waarom intermittent fasting zo populair is geworden bij sporters .

9 - Nieuwe neuronale verbindingen stimuleren

Tijdens intermitterend vasten is er een toename in het niveau van het groeihormoon BDNF, waardoor nieuwe neuronale verbindingen tot stand kunnen worden gebracht en de efficiëntie van deze verbindingen wordt verbeterd. Daarom kunnen we intermitterende beweging alleen maar aanraden voor de preventie van degeneratieve ziekten die de hersenen en het zenuwstelsel aantasten. Talrijke onderzoeken tonen momenteel de gunstige effecten aan van intermitterend vasten en volledig vasten op ziekten van het zenuwstelsel en op de meeste gezondheidsproblemen.

10 - Optimaal cortisolniveau

Dit hormoon wordt vaak ten onrechte het stresshormoon genoemd als we denken aan chronische, intense en schadelijke dagelijkse stress. Hoge cortisolniveaus worden als pathologisch beschouwd (gewichtstoename, ontstekingen, enz.) als ze chronisch zijn. Anderzijds leiden incidentele verhogingen van cortisol, adrenaline en noradrenaline tot de juiste opslag van voedingsstoffen, het juiste gebruik van reserves, ontstekingsremmende werking, enz. Wanneer deze hormonen correct worden afgescheiden , zetten ze het lichaam op scherp en stellen ze het in staat om de stress van het leven het hoofd te bieden, zowel fysiek en fysiologisch als mentaal. 

11 - Je eigen gevoelens terugwinnen en het hongergevoel beheersen

In onze wereld heeft alles een ritme, ingesteld als een uurwerk volgens de tijd en de klokken, maar zijn onze lichaamsritmes echt in fase met de tijd en met de hectische schema's van ons hectische leven? We zijn zo gewend om op onze horloges te kijken dat we het vermogen zijn kwijtgeraakt om naar ons lichaam te luisteren en te voelen wat het echt nodig heeft. Het is heel interessant om onszelf de vraag te stellen: eet ik omdat het tijd is om te eten? Of eet ik omdat ik echt honger heb? En als het 'officieel ' tijd is om te eten, heb ik dan echt honger of heb ik gewoon zin om te eten? Tegenwoordig zijn we het contact met onze natuurlijke fysiologische ritmes helemaal kwijt. De praktijk van vasten en intermittent fasting stelt ons in staat om echt opnieuw contact te maken met onze biologische klokken en onze culturele conditionering met betrekking tot voedsel en het hongergevoel los te laten.

12 - Het autofagieproces instellen

Autofagie, autolyse of autofagocytose - al deze termen verwijzen naar hetzelfde mechanisme waarmee de cel zichzelf verteert en afbreekt, ofelementen afbreekt die nutteloos of lastig zijngeworden voor zijn goede werking. In feite is het een proces waarbij de cel sommige van zijn componenten en metabolieten recycleert, zoals eiwitten (die verouderen of misvormd zijn) of bepaalde afvalproducten. De macro-autofagie die wordt opgewekt door vasten of intermitterend vasten is een formidabele manier van cellulaire zelfreiniging. Het is een zeer diepe reiniging omdat het tot in het binnenste van de cellen wordt toegepast. Het is daarom een van de krachtigste manieren om het lichaam te ontgiften en te reinigen. Deze praktijk is veel krachtiger dan elke andere techniek zoals lymfedrainage, sauna of hammam, scrubben, drainage met planten, etc. Hoewel het combineren van verschillende methoden uitstekend is.

13 - Voorkom: burn-out, depressie, fibromyalgie, hypothyreoïdie en andere ziekten die verband houden met een onevenwichtige klierstructuur

Omdat intermitterend vasten (of niet) leidt tot een betere hormonale regulatie, kunnen veel gezondheidsproblemen die momenteel veel voorkomen (burn-out, depressie, fibromyalgie, hypothyreoïdie...) worden verbeterd (om niet te zeggen genezen) of vermeden door deze praktijken. Het kliersysteem zo reactief en adaptief mogelijk maken is altijd goed voor de gezondheid, en intermittent fasting draagt hieraan bij.

14 - Biologische ritmes en klokken weer in fase brengen

Zoals we al hebben gezegd, zorgen een paar uur of dagen niet eten en het spijsverteringsstelsel tot rust brengen ervoor dat we weer naar onszelf kunnen luisteren, maar ook dat het fysiologische ritme van alle afscheidingen van het lichaam wordt hersteld. We leven volgens een circadiaan ritme, wat betekent dat we overdag actief zijn en 's nachts moeten slapen. Veel mensen hebben echter slaapproblemen, slapeloosheid, moeite om in slaap te vallen, enz. Al onze fysiologische afscheidingen opnieuw in balans brengen en weer in de pas lopen met ons biologische ritme kan alleen maar positief zijn voor al onze fysiologische reacties en functies.

15 - Het meest gebruikte model: 16 uur - 8 uur

Het is heel eenvoudig: stop gewoon met eten na je avondmaaltijd, bijvoorbeeld vanaf 20.30 uur, tot 12.30 of 13.00 uur. Dit geeft je lichaam een lange periode waarin de spijsverteringsorganen niet worden gestimuleerd. Tijdens de maaltijden zijn er geen calorie- of hoeveelheidsbeperkingen. Je kunt eten wat je wilt tijdens de andere twee maaltijden. De enige beperking is dat je geen tussendoortjes mag eten tijdens de vastenperiode.

Omdat er verschillende intermitterende vastritmeszijn, moet iedereen het ritme vinden dat het beste bij hem past .

De 5/2-formule beveelt 5 dagen evenwichtig eten aan, gevolgd door 2 dagen calorierestrictie. Tijdens deze twee dagen moet een dieet Het aanbevolen dieet is voornamelijk vegetarisch, zonder zetmeelrijk voedsel of granen. De calorie-inname moet tijdens deze twee dagen beperkt blijven tot 500 calorieën per dag .

Een alternatief (16/8) bestaat uit een periode van 8 uur eten en de daaropvolgende 16 uur niets anders eten. Sommige mensen geloven dat het lichaam begint te vasten na 12 uur zonder vast voedsel. Regelmatige onthouding van voedsel gedurende 8 uur laat echter duidelijke, diepgaande fysiologische veranderingen zien.