Organic Chia Seeds - 1 kg

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Chia seeds are very rich in omega-3 fatty acids and can be used in many ways in cooking. A super food known and appreciated since the time of the Incas and the Mayas!

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    Internal Reference: GO013
    Products Content: 1.0
    Products Content Unit: KG
    Barcode: 4038507007310

    Organic Chia Seeds

    They were originally grown by the Aztecs in Central America. They were already aware of the special qualities of this plant and used the seeds daily as a quality and versatile food. Chia also played a central role in the pre-Columbian Mayan civilization. Originally, chia seeds were used in Mexican cooking raw or heated, for example to enhance a dressing with the seeds or with chia gel (1 part chia seeds in 7 parts water/juice and let swell for 20 minutes - stir several times).


    The color of the seeds may vary depending on the crop.

    There is no difference between white and black seeds in terms of nutritional content and physiology.


    The traditional Pinole

    This drink was mixed with fruit or vegetable juice and 2 tablespoons of Chia seeds, left to swell for 10 minutes and stirred several times. This was a healthy and energetic snack that had a particularly positive effect on metabolism and digestion, as many traditions know.


    Chia in bread

    Try bread baked with chia seeds and oil - it's wonderfully crunchy and stays fresh for a long time.

    In the United States, for example, the seeds are commonly used in muesli, spreads and fresh fruit yogurt. 


    Special characteristics

    • Rich in omega-3 fatty acids

    • Chia seeds (Salvia hispanica seeds)

    • 100 % organic

    Information on consumption

    According to the European Commission's implementing decision for consumption in bread products with a maximum of 10%. The daily consumption amount should not exceed 15 g

    Store in a dry place.


    Composition

    100% chia seeds (Salvia hispanica L. ) from certified organic agriculture.

    May contain traces of edible nuts, lupin and sesame.


    Packaging

    Package of 1 kg

    xxx

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