Kakaopulver, diese Süße, die an das Frühstück in der Kindheit erinnert? Purasana hat ein hochwertiges Pulver aus 100% rohem Kakao entwickelt. Es enthält keine weiteren Zutaten. Es ist also ohne Zucker, ohne Farbstoffe und ohne Zusatz von Fett. Erfahren Sie, warum Sie Purasana-Kakaopulver für Ihre Feinschmeckerzubereitungen verwenden sollten.
Purasana-Kakao, eine Quelle von Ballaststoffen
Kakaopulver ist reich an Ballaststoffen. Diese machen etwa 40 % des Pulvers aus. Ballaststoffe tragen zur Regulierung des Transits bei, wodurch das Risiko von Verstopfung und/oder Durchfall verringert wird. Darüber hinaus sind Ballaststoffe die Hauptnahrungsquelle für die Darmmikrobiota. Daher trägt Kakao zur Aufrechterhaltung einer gesunden, reichhaltigen und vielfältigen Darmflora bei.
Schließlich spielen Ballaststoffe auch eine Rolle bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels (Glykämie). Der aufgenommene Zucker wird in der Zellulose der Fasern eingeschlossen, wodurch ein Blutzuckeranstieg unmittelbar nach der Einnahme vermieden wird. Dadurch wird der Zucker während der gesamten Verdauung allmählich freigesetzt und der Rest wird mit dem Stuhl ausgeschieden.
100% reiner Kakao zur Aufrechterhaltung eines reaktiven Immunsystems
Die im Kakao enthaltenen Polyphenole helfen, die Darmschleimhaut zu stärken. Ein Teil Ihres Immunsystems sitzt im Lumen Ihres Darms aus Ihrer Mikrobiota.
Wenn die Schleimhaut beschädigt, entzündet oder gereizt ist, leidet das gesamte Gleichgewicht der mikrobiellen Flora: Die "guten" Bakterien verschwinden zugunsten der "schlechten". Daher sorgen Kakaopolyphenole dafür, dass Ihre Schleimhäute in gutem Zustand bleiben und reparieren sie bei Bedarf.
Ballaststoffe als Präbiotika (Ernährung der Mikrobiota) und Polyphenole zur Pflege der Darmschleimhaut - das ist die Gewinnerkombo für ein reaktionsfähiges Immunsystem.
Kakao, eine nicht zu unterschätzende Quelle von Antioxidantien
In Purasana-Kakao sind etwa 10 % Flavonoide enthalten. Flavonoide sind natürliche Antioxidantien pflanzlichen Ursprungs. Antioxidantien beugen den Folgen der Zellalterung vor, indem sie die schädlichen Auswirkungen freier Radikale bekämpfen. Diese können durch menschliche Aktivitäten entstehen: Umweltverschmutzung, Tabak, Stress, unangemessene Lebensweise, Pestizide, minderwertige Lebensmittel... oder natürlich wie z. B. durch die Sonne.
Die Zelloxidation ist für das vorzeitige Auftreten von Alterungserscheinungen verantwortlich: Falten, Flecken, weiße Haare, Trockenheit ... aber auch für Krankheiten wie Krebs oder Alzheimer .
Flavonoide verbessern die Blutgerinnung, die Elastizität der Blutgefäße und senken den Wert des schlechten Cholesterins (LDL). Dadurch schützen sie Sie vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Kakao hat eine antioxidative Kapazität, die 2-3 Mal höher ist als die von grünem Tee und Wein.
Kakao gegen Stress
Kakao ist eine ausgezeichnete Quelle für Magnesium. Alle stressbedingten Probleme (nervöse Erschöpfung, Angstzustände, Schlaflosigkeit...) können dank der nicht zu vernachlässigenden Zufuhr von Magnesium gelindert werden. Der Muskel ist ein großer Magnesiumverbraucher.
Bei Stress neigen die Muskeln dazu, sich stärker zusammenzuziehen. Dadurch verbrauchen sie mehr Magnesium.
Nun kann ein Magnesiummangel aber auch Muskelzuckungen verursachen (Spasmophilie, Muskelkater ...). Das ist ein Teufelskreis.
Um diesen Teufelskreis zu durchbrechen, ist es wichtig, dass Sie stets auf einen optimalen Magnesiumspiegel achten.
Was wäre, wenn Kakaopulver ein natürliches Antidepressivum wäre?
Es ist allgemein bekannt, dass Schokolade jeden Kummer heilt... Aber wussten Sie, dass das auch stimmen kann? Kakao ist ein Nahrungsmittel, das reich an Tryptophan ist, einer Aminosäure, die die Vorstufe von Serotonin ist, das auch als Wohlfühlhormon und Melatonin (Schlafhormon) bezeichnet wird. Ein Serotoninmangel kann zu Depressionen, Reizbarkeit, emotionaler Labilität, gewalttätigem Verhalten, Suchtverhalten, Heißhunger auf Zucker am Ende des Tages... führen.
Die meisten Antidepressiva dienen dazu, Serotonin wieder einzufangen und an die Neuronen weiterzuleiten.
Kleine Anmerkung: 95% des Serotonins wird aus der Darmmikrobiota produziert und gelangt dann über den Vagusnerv ins Gehirn. Ein Grund mehr, sich um Ihren Darm zu kümmern!
Ein Mangel an Melatonin führt zu Schlafstörungen und insbesondere zu Einschlafproblemen.
Tryptophan ist daher eine wichtige Aminosäure für Ihre geistige Gesundheit.
Purasana-Kakaopulver, roher Kakao und dann nichts weiter
Purasana-Kakaopulver wird aus den Samen von Theobroma cacao, einem kleinen, immergrünen Baum, der in tropischen Regionen wächst, gewonnen. Er wird kalt gemahlen, wodurch die Nährstoffe des Kakaos in vollem Umfang erhalten bleiben. Kakao enthält nämlich von Natur aus zahlreiche Nährstoffe und Phytonährstoffe. Er ist reich an Ballaststoffen, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Zink und Kupfer.
Purasana-Kakaopulver ist auch eine Quelle für Eisen. Es ist pestizidfrei, 100% pflanzlich, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei und koscher.