Mélange de cèpes, épeautre et légumes relevés d’un bouquet d’herbes et d’épices, selon l'enseignement de Hildegarde von Bingen. En soupe instantanée ou pour améliorer sauces, bouillons, potages d'un arôme forestier.

Ingrédients

farine complète de Grand épeautre* 59%, cèpes* (10%), sel, amidon de pomme de terre*, maltodextrine de maïs*, sucre de canne non-raffiné*, oignons*, carottes*, panais*, anti-agglomérant : carbonate de calcium, hysope*, persil*, huile de tournesol*, paprika doux*, fenouil*, ciboulette*, livèche*, estragon*, muscade*, ail*, galanga*, sauge*, ail des ours*, curcuma* * ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôlée

Conseils d'utilisation

Pour une assiette diluer une cuillère à soupe rase dans 250 ml d’eau froide, faire chauffer jusqu’à frémissement puis laisser mijoter 1 min. Ce potage peut être agrémenté à sa guise.
Le mélange peut aussi servir à épaissir soupes de légumes et sauces.

Précautions d'emploi

Contient du gluten.Traces possibles de moutarde.