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Reine des prés, fleurs - bio

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    Contenu: 250.0
    Unité: G

    La reine des prés a une saveur herbacée, légèrement amère, caractéristique. Les inflorescences séchées de reine des prés forment un excellent condiment, particulièrement quand elles sont déjà séchées depuis plus d'un an car la maturation permet aux arômes de se développer. Elles peuvent aussi être mises à macérer dans du vin ou de la bière pour les parfumer. Mais la reine des prés a surtout de multiples propriétés médicinales et ses fleurs concentrent le plus de principes actifs.
    La reine des prés joue un rôle important dans l'élimination de l'eau dans les tissus (et aussi dans leur resserrement), a une faculté reconnue à absorber des toxines (causes de cellulite et rhumatismes) et à calmer les névralgies et migraines, grâce entre autre à ses composés salicyliques. Ces derniers composés ont une action anti-inflammatoire et antalgique a la fois douce, progressive et parfaitement bien tolérée, et font que la reine des près ainsi que le saule sont considérés comme des « aspirines végétales » mais avec les avantages de l’aspirine sans ses inconvénients.
    L'allure altière de la plante (qui mesure de 50 à 150cm) l'a probablement fait appeler "reine des prés" mais elle a aussi bien d'autres noms: belle des prés, barbe des chênes, barbe de bouc, fleur des abeilles, herbe aux abeilles, ormière, grande potentille, spirée, ulmaire vignette…C'est une plante qui a aussi été utilisée comme aromatisant pour les crèmes et les desserts, les dentifrices et les boissons.



    Nom latin

    Spirea ulmaria Flor

    Ingrédients

    fleurs de reine des prés* *de culture biologique contrôlée ou sauvage biologique contrôlée

    Production

    La récolte des fleurs ou sommités fleuries se déroule du printemps à l'été, lors de l'éclosion des fleurs. La plante est alors séchée, car lorsqu'elle est fraîche, elle ne semble pas avoir l'ensemble de ses propriétés. Les feuilles, et parfois les racines, sont aussi utilisées en phytothérapie.

    Malgré les soins apportés en cours de production pour éliminer par voie mécanique les corps étrangers il se peut qu'il en reste une petite quantité. Il est donc recommandé d'effectuer un contrôle visuel, et si nécessaire un tri, avant chaque utilisation .
    Aucune demande de remboursement pour cause de présence de corps étrangers ne sera acceptée.



    Caractéristiques

    Odeur aromatique légère, fleurie, caractéristique de dérivés salicylés. Alors que l'acide salicylique seul retrouvé dans l'aspirine a pour effets secondaires, un effet fluidifiant sur le sang (anti agrégant plaquettaire) et un effet ulcérigène sur la muqueuse gastrique, la combinaison des salicylates, de tanins et autres constituants de la plante protège de ces effets indésirables.

    Propriétés

    • anti-inflammatoire
    • antalgique
    • astringente (feuille et racine)
    • cholérétique
    • diurétique (élimine l’urée, l’acide urique, les chlorures)
    • fébrifuge
    • sudorifique
    • tonique du cœur et gastrique
    • sédative, somnifère
    • vulnéraire (guérison des plaies et blessures par voie externe)


    Indications traditionnelles

    • artériosclérose
    • cellulite, hydropisie, œdèmes, oliguries, hydarthrose, ascite (rétention liquidienne),…
    • paresse stomacale , ulcère stomacal
    • lithiases urinaires
    • insuffisance biliaire
    • arthritisme, rhumatismes, goutte
    • diarrhée (surtout les feulilles)
    • plaies, blessures, piqûres
    • maux de tête, migraines, névralgie


    Conseils d'utilisation

    Ne jamais faire bouillir!
    Usage interne: 1 cuillère à dessert de plante coupée dans 1 tasse d'eau presque bouillante (environ 80°C) et laisser infuser 10 minutes. 3 à 5 tasses par jour entre les repas. On peut aussi tout simplement mâchonner une petite quantité de plante ou la broyer ou moudre (dans un moulin à café par exemple) et prendre régulièrement, entre les repas, une pincée du broyat ou de la mouture.
    Pour soulager les maux de tête, généralement, faire infuser 1 à 2 cuillères à soupe de fleurs séchées dans 250 ml d’eau presque bouillante, filtrer et en boire jusqu’à 3 tasses par jour.
    Pour la cellulite: verser 1/4 de litre d'eau presque bouillante sur 1 cuillerée à soupe de plante, laisser macérer la nuit et boire au réveil.
    Usage externe: 2 poignées de plantes par litre d'eau presque bouillante, laisser infuser 15 minutes. En applications chaudes sur les rhumatismes, en compresses sur les plaies et ulcères.
    Feuilles et fleurs séchées, enfermées dans des petits sacs de tissu mis dans les armoires, parfument le linge et éloignent les mites.

    Précautions d'emploi

    • Contre-indiquée en cas d'allergie ou sensibilité aux dérivés salicylés. Prudence pour les personnes prenant des anticoagulants.
    • Conserver à l'abri de la lumière, au frais et au sec dans un emballage bien fermé.
    • Allergène pouvant être présent sur le site de production et être un risque de contamination croisée: céleri, moutarde et sésame.