Govinda

Noix de coco râpée - bio

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    Contenu: 200.0
    Unité: G

    La noix de coco râpée de Govinda est de qualité crue, décorative et délicieuse. Elle convient aussi bien fraîche, par exemple sur le pain (éventuellement tartiné de Tahin - bio ), la salade, le muesli... que pour la cuisson de gâteaux et de biscuits. Elle donne également à chaque plat exotique l'arôme indispensable, comme par exemple pour la soupe curry aux flocons de noix de coco.
    Les noix de coco sont de loin les fruits à noyau les plus grands! Pour la réalisation de ces noix de coco râpées, la pelure coriace et la majeure partie de la couche de fibres des noix sont enlevés. Ensuite la chair est râpée et séchée. Pour ceux qui aimeraient également profiter un peu plus des bienfaits santé des fibres de noix de coco îl suffit de rajouter en rien de farine de coco aux plats.



    Ingrédients

    noix de coco* * ingrédients issus de l'agriculture biologique certifiée (contrôle DE-001-Öko-Kontrollstelle)

    Production

    Produit de qualité crue. Les aliments de "qualité crue" sont traités au maximum à 45°C parce que les enzymes et des nutriments santé (e.a. une grande partie des vitamines) sont détruits au-delà de cette température.



    Caractéristiques

    Par 100 g
    - énergie : 2881 kJ / 699 kcal
    - protides : 7,4 g
    - glucides : 7,9 g
    - lipides : 68,2 g
    - sodium : 0 mg
    - fibres : 12,2 g

    Précautions d'emploi

    - Conserver à l'abri de la lumière, au frais et au sec dans un emballage bien fermé. La noix de coco râpée peut rapidement se dessécher et perdre son arôme. Lors d'un stockage trop prolongé ou de mauvaises conditions de stockage elle peut rancir.
    - Malgré les soins apportés à la transformation des traces de noix ou de sésame peuvent êtres présents.