Markal

Noix de coco râpée - bio

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    Contenu: 250.0
    Unité: G

    La noix de coco râpée est décorative et délicieuse et convient aussi bien fraîche, par exemple sur le pain (éventuellement tartiné de Tahin - bio ), la salade, le muesli... que pour la cuisson de gâteaux et de biscuits. Elle donne également à chaque plat exotique salé ou sucré l'arôme indispensable, comme par exemple la soupe curry au flocons de noix de coco.
    Les noix de coco sont de loin les fruits à noyau les plus grands! Pour la réalisation de ces noix de coco râpées, la pelure coriace et la majeure partie de la couche de fibres des noix sont enlevés. Ensuite la chair est râpée et séchée. Pour ceux qui aimeraient également profiter un peu plus des bienfaits santé des fibres de noix de coco îl suffit de rajouter un rien de farine de coco aux plats.



    Ingrédients

    noix de coco* * ingrédients issus de l'agriculture biologique certifiée

    Origine

    Sri Lanka

    Production

    Mesures préventives anti allergènes mises en place par la société MARKAL :
    * le planning de conditionnement est défini en fonction des allergènes,
    * nettoyage complet après chaque produit.
    * nettoyage supplémentaire en fin de poste par une entreprise spécialisée

    Caractéristiques

    Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g

    • énergie : 2780 kJ / 675 kcal
    • graisses : 64,5 g dont 57,2 g saturées
    • glucides : 8,6 g dont 7,3 g de sucres
    • fibres alimentaires : 16,3 g
    • protéines : 6,9 g
    • sel 0.09 g


    Précautions d'emploi

    • Conserver à l'abri de la lumière, au frais et au sec dans un emballage bien fermé. La noix de coco râpée peut rapidement se dessécher et perdre son arôme. Lors d'un stockage trop prolongé ou de mauvaises conditions de stockage elle peut rancir.
    • Allergène pouvant être présent sur le site de production et être un risque de contamination croisée : amandes, gluten, moutarde, noisette, noix de cajou, sésame, soja.