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Handcooked chips au sel de mer

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    Contenu: 125.0
    Unité: G

    Les chips Handcooked au sel de mer de Trafo sont cuits à la main et possèdent un goût pur et reconnaissable ainsi qu’un croquant caractéristique. Ces chips sont un rien plus épais que les chips classiques et sont frits en différents lots. Les maîtres cuiseurs déterminent, en fonction de leurs connaissances professionnelles et de leur longue expérience, quand les chips ont atteint leur cuisson optimale.



    Ingrédients

    Pommes de terre*, huile de tournesol*, sel de mer * issu de l'agriculture biologique contrôlée

    Origine

    Pays-Bas

    Production

    Cuisson à basse température favorable à la qualité des chips et de l’huile de cuisson. Un dégraisseur permet de conserver une teneur en graisse des chips aussi basse que possible.



    Caractéristiques

    valeurs nutrionnelles par 100 g

    • énergie : 2320 kJ / 553 kcal
    • graisses : 38 g dont acides gras saturés : 4.3 g, acides gras mono-insaturés : 9.5 g, acides gras polyinsaturés : 24.2 g
    • glucides : 38 g dont sucres : 0.9 g
    • fibres alimentaires : 4 g
    • protéines : 5 g
    • sel : 2 g