La poudre de chou frisé bio peut être ajoutée aux smoothies, jus, soupes, sauces pour un apport de goût, de couleur et de valeur nutritionnelle.

Nom latin

Origine

Caractéristiques

valeurs nutritionnelles par 100 g

• énergie : 1426 kJ / 339 kcal
• graisses : 4,7 g
• glucides : 43,8 g dont sucres : 11,3 g
• fibres alimentaires : 18 g
• protéines : 21,4 g
• sel : 0,5 g

Conseils d'utilisation

5 g par jour mais consulter son médecin avant de prendre des produits denses en nutriments.