-

Artichaut feuille coupée - bio

15,80 € 15.8 EUR 15,80 €

15,80 €

    Cette combinaison n'existe pas.


    Gagnez 158 beez en achetant ce produit

    Contenu: 1.0
    Unité: KG

    Les ffeuilles d'artichaut sont médicinales et donnent une tisane amère bonne pour le foie et la vésicule biliaire.
    Les feuilles d' artichaut contiennent des principes actifs aux propriétés cholérétiques et cholagogue: la cymarine donnant une saveur astringente, la cynaropicrine (lactone) donnant un goût amer, des flavonoïdes, de la linuline (un sucre) . Ces substances sont concentrées dans les grandes feuilles dentées au goût amer de la tige et non dans les délicieux cœurs ou fonds d'artichaut ou les bractées charnues dégustés en légume.



    Nom latin

    Cynara cardunculus

    Ingrédients

    feuilles d'artichaut* * de culture biologique contrôlée

    Caractéristiques

    par 100 g
    - énergie : kJ / kcal
    - protides : g
    - glucides : g dont g de sucres
    - lipides : g dont g saturés
    - fibres : g
    - sel: g
    Principales substances contenues:
    - vitamines: A (bêtacarotène, lutéine, zéaxanthine), B1, B2, B3, B5, B6, C (13 mg), E
    - minéraux: Na (6 g), Fe, Mg, Zn, Se, K
    - agents phytochimiques, phénols, acide hippurique

    Précautions d'emploi

    Conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.