Santi-Shop
fruitlavandeplage
 /  / 
A A A

WerzGepofte Amarant - bio (10 st)



  Gepofte Amarant - bio (10 st) tijdelijk niet voorhanden. Voor meer info, Santi-shop contacteren.  
Werz Gepofte Amarant - bio (10 st)
 1250 g - 32,48 €
25,98 €/kg

Amarant is een pseudo-graan zonder gluten, met een licht kruidige smaak, en wordt als graan verbruikt. Geroosterd ontploffen amarant zaden zoals popcorn en worden gepofte amarant genoemd. Gepofte volkoren amarant van Werz is gegarandeerd glutenvrij en zonder toegevoegde suiker. Licht en knapperig vormen gepofte amarantzaden een ideale aanvulling voor muesli maar kunnen ook toegevoegd worden aan tal van gerechten of gebruikt als snoepgoed tussendoor of als ingrediënt in de keuken.

Amarant zaden zijn rijker aan eiwitten dan de meeste granen, met een beter evenwicht betreffende de essentiële aminozuren. Ze vormen een uitstekende bron van magnesium, ijzer, fosfor, koper en zink, een goede bijdrage van kalium en foliumzuur, bevatten verder o.a. pantotheenzuur, calcium, riboflavine, vitamine B6, thiamine en niacine.

In het rijk van de Inca's, Azteken en Maya's, waren amarantzaden bekend om hun voedende en spirituele kwaliteiten. Genezers gebruikten ze als gewijde tarwe in religieuze rituelen, de plant was gekoppeld aan immortaliteit . Amarant is een paar jaar geleden herontdekt en het gebruik ervan voor regelmatige consumptie wordt door de overheid aangemoedigd.

Doos met 10 zakjes van 125 g.

Biologische Logo Europa Biosiegel logo Glutenvrij Vegan logo
Meer infoOnderstaande informatie verbergen

Ingrediënten

gepofte volkoren amaranth*(100%)
* van gecontroleerd biologische teelt

Productie

Alle Werz voedingsmiddelen worden in de Werz Naturkornmühle ("Werz molen voor natuurlijke granen") geproduceerd en sinds 1988 wordt er daar ook een Werz-assortiment op basis van (pseudo-)graanproducten zonder gluten gerealiseerd. Om voor deze producten te zorgen voor de hoogst mogelijke zuiverheidsgraad (100% glutenvrij) wordt gelet op een strikte scheiding zowel bij de opslag als bij de productie. Werz garandeert top kwaliteit voor zijn producten en grondstoffen uit gecontroleerde biologische teelt.

Kenmerken

Voedingswaarde per 100 g
- energie: 1410-1450 kJ / 320-350 kcal
- eiwitten: 14-17 g
- koolhydraten: 52-56g, waarvan totaal suiker: 2-3gg
- vetten: 6-7 g, waarvan verzadigd vet: 1.5-2g
Eiwitten van amarant zaden hebben een meer evenwichtige aminozurenverhouding als granen, bijzonder betreffende lysine, methionine en tryptofaan.

Barcode: 4000430517501

Santi-shop code: WE022

Materialenrecycling: