Santi-Shop
fruitlavandeplage
 /  / 
A A A

Santi-shopBlauwe bosbessen, gedroogd - bio



  Blauwe bosbessen, gedroogd - bio tijdelijk niet voorhanden. Voor meer info, Santi-shop contacteren.  
Santi-shop Blauwe bosbessen, gedroogd - bio
 5 kg - 261,84 €
52,37 €/kg

Blauwe bosbessen, kleine blauw-paarsgekleurde bessen, hebben een milde, licht zoete smaak (in tegenstelling tot de rode bosbessen, van dezelfde familie, die nogal bitter zijn) en behoren tot de bessen met lichtste suiker- en calorieëntoevoer en tot de vruchten met hoogste antioxidante werking. Ze staan bekend om hun hoge vezelgehalte en diuretische, antiseptische, antidiarretische, antihemorrhagische en antihemeralopische eigenschapen (hemeralopie is de overmatige moeilijkheid om te zien als het donkerder wordt).

Biologische Logo Europa
Meer infoOnderstaande informatie verbergen

Latijnse naam: Vaccinium myrtillus

Herkomst: Macedonië

Productie

Ondanks maximale zorg bij het verwerken van zijn producten, kan de producent de volledige afwezigheid van vreemde voorwerpen niet garanderen. Hij raad daarom aan bij elk gebruik een visuele controle, en zo nodig een sortering, uit te voeren.
Terugbetaling wegens dergelijke vreemde voorwerpen komt niet in aanspraak.

Kenmerken

Terwijl bij de consumptie van rauwe en dicht bij de grond geoogste wilde of gekweekte bessen, het gevaar bestaat van alveolaire echinokokkose te krijgen (door bessen verontreinigd door uitwerpselen van vossen, honden of andere), wordt de parasiet gedood door bevriezing bij -80 ° C, koken of drogen ( Echinococcus heeft een minimum aan vocht nodig om te overleven). Zorgvuldig wassen van planten of vruchten van dergelijke oogsten wordt aanbevolen, maar is waarschijnlijk weinig effectief en bevriezing bij -20 ° C heeft geen invloed op de echinococcus. Merkbaar is echter dat kinderen blijken te worden gespaard door deze ziekte, waarschijnlijk omdat hun immuunsysteem hen gemakkelijker van de echinococci kan bevrijden.

Santi-shop code: SP115

Materialenrecycling: