Santi-Shop
fruitlavandeplage
 /  / 
A A A

Natur'InovBruine lijnzaad - bio

Natur'Inov Bruine lijnzaad - bio
750 g

Bruine lijnzaden worden in vele keukenrecepten gebruikt en hebben talrijke eigenschappen gunstig voor de gezondheid.
Lijn zaden zijn een uitstekende plantaardige bron van omega-3 vetzuren (die het cardiovasculaire systeem beschermen), bevatten een hoog aandeel lignanen (die anti-kanker eigenschappen vertonen) en ook vezels slijmstoffen die bescherming en comfort voor de darmtransit bieden.
Voor een betere assimilatie van hun waardevolle nutriënten is het beter lijnzaden rauw en fijn verbrijzeld of gemalen (bijv. in een koffiemolen) te consumeren. Onder deze vorm kunnen ze gestrooid worden op salades, taart, ontbijt, of gemengd met een koude saus, yoghurt of kaas. Hoewel het koken, afhankelijk van de temperatuur, de meervoudig onverzadigde lipiden kan aantasten, blijven de eigenschappen verbonden met de vezels en slijmstoffen (bescherming van de gastro-intestinale mucosa, verbetering van de stoelgang, verlaging van te hoge bloeddruk ..) bewaard en ze worden dus teruggevonden bij gekookte gerechten waarin hele zaden (brooddeeg, taart ..) of gebroken of gemalen zaden (sauzen, brood, gebak, paneermeel) vermengd zijn of waarop gemalen zaden gestrooid worden (op pasteitkorsten, crumbels met fruit of groenten, muffins, cakes, taarten...).
Ook bijzonder rijk aan vezels: gedroogde vijgen, gedroogde pruimen, psyllium-vlozaad, chiazaad, kokosmeel, aardamandelen- of knolcyperusmeel, cacaobonen, cacao poeder,...

AB biologische landbouw  rechthoekig logo Biologische Logo Europa

Dit product is niet meer beschikbaar. Hieronder een voorstel van alternatieve producten.

Meer infoOnderstaande informatie verbergen
Alternatieve producten

Ingrediënten

Bruin lijnzaad*
* van gecontroleerd biologische teelt

Kenmerken

Voedingswaarde per 100 g

  • energie: 2052 kJ / 498 kcal
  • vetten: 40 g waarvan verzadigde vetzuren: 3,7 g, meervoudig onverzadigde vetzuren: 23,14 g
  • koolhydraten: 1 g waarvan suikers: 1 g
  • vezels: 27,9 g
  • eiwitten: 19,5 g
  • zout: 0,09 g

Voorzorgsmaatregelen

  • Beschut tegen licht, fris en droog bewaren in goed afgesloten verpakking.
  • Daar meervoudig onverzadigde vetzuren gevoelig zijn voor zuurstof en snel ranzig worden, mogen geen grote hoeveelheden verbrijzelde of gemalen lijn zaden in voorraad gehouden worden. Best worden de hele zaden onmiddellijk vóór hun consumptie verbrijzeld of gemalen.
  • Mogelijke sporen van amandelen, gluten, noten, sesam en soya.

Santi-shop code: NI022

Materialenrecycling:

Klanten die dit product hebben gekocht kochten ook
Gierst - bio
Gierst - bio
korrels
Merk: Markal
Sinaasappel (Zoete) etherische olie - bio
Sinaasappel (Zoete) etherische olie - bio
Citrus sinensis essence
Merk: GPH Diffusion
Lava Aarde poeder (Ghassoul)
Lava Aarde poeder (Ghassoul)
klei, Rhassoul
Merk: Logona
Koriander etherische olie - bio
Koriander etherische olie - bio
Coriandrum sativum
Merk: Bioflore
Guarpitmeel - bio
Guarpitmeel - bio
bind- en verdikkingsmiddel met hoog eiwitaandeel
Merk: Arche
Gedroogde pruimen, Pruneaux d'Agen - bio
6,52 €
500 g
Gouden lijnzaad - bio
2,79 €
Gierst - bio
Sinaasappel (Zoete) etherische olie - bio
Lava Aarde poeder (Ghassoul)
Koriander etherische olie - bio
Guarpitmeel - bio