Santi-shopMoringa bladeren, poeder - bio
 | |
| 500 g - 26,21 € 52,42 €/kg |
Alle delen van de kleine Moringa-boom worden al lang gebruikt voor hun voedings- en/of therapeutische eigenschappen. De Moringa-bladeren worden beschouwd als de meest voedzame delen van de plant en zijn rijk aan eiwitten, vitamines (B6, C, riboflavine, beta-caroteen), ijzer en antioxidanten. Ze zijn tonisch en voedzaam, kunnen worden gegeten als spinazie, of gedroogd in poeder, als kruid of als aanvulling in verschillende bereidingen (smoothies, spreads ...).
Andere naam: wonderboom.
Latijnse naam: Moringa oleifera, Moringa pterygosperma
Herkomst: Paraguay
Kenmerken
Voedingswaarde per 100g droog gewicht (niet in verbinding met de producent):
- eiwitten: 20,72-25,29g
- vetten: 5,37-5,75g
- koolhydraten : 37,98g dont 12% de sucres
- fibres alimentaires: 13,71g
- calcium: 870-3,468mg
- fosfor: 228-600mg
- magnesium: 300-831mg
- natrium: 0,05g
- kalium: 300mg
- koper: 960-1,170μg
- mangaan: 11.28mg
- zink: 2,04mg
- ijzer: 105mg
Eigenschappen
- antioxidant en rijk an gezonde voedingsstoffen
- hepatoprotectief effect
- kan helpen om de bloedsuikerspiegel te verlagen
- ontstekingsremmend (lopende onderzoeken voor bevestiging bij de mens)
- antischimmel
- cholesterolverlagende effecten
- bescherming tegen bepaalde effecten van arseentoxiciteit (studies met muizen en ratten)
- potentieel tegen kanker
- traditioneel aanbevolen om bijvoorbeeld het immuunsysteem te stimuleren, vermoeidheid en bloeddruk te verminderen, de spijsvertering en darmtransit te verbeteren, de cognitieve vermogens te versterken
Traditionele aanwijzingen
- demineralisatie, ondervoeding en verbonden ziekten
- vermoeidheid
- moeilijke spijsvertering, darmtransit
Gebruiksaanwijzingen
Reeds 1,5 theelepels Moringa-bladpoeder per dag hebben een significante toename van het gehalte aan antioxidanten in het bloed aangetoond. 7 g bladpoeder per dag gedurende 3 maanden vertoonde een nuchtere bloedglucosedaling van een goede 10% en 50 g tijdens een maaltijd verminderde de bloedsuikerspiegel bij diabeet met ongeveer 20%.
Santi-shop code: SP105