Santi-Shop
fruitlavandeplage
 /  / 
A A A

MarkalQuinoa meel - bio

Markal Quinoa meel - bio
500 g

Quinoa meel, hier gegarandeerd glutenvrij, is licht verteerbaar, arm aan vetstoffen, maar rijk aan ijzer en eiwitten. Quinoa bevat, naar gelang de variëteit, tussen 10,4% en 17% eiwitten waaronder alle onontbeerlijke aminozuren. Dit meel van witte quinoa heeft een lichte hazelnootsmaak en kan gebruikt worden als ingrediënt bij het vervaardigen van brood, gebak, soufflés, soepen of zoete tussengerechten.

Biologische Logo Europa AB biologische landbouw  rechthoekig logo Glutenvrij

Dit product is niet meer beschikbaar. Hieronder een link naar de categorie waartoe het behoort:

VOEDING / Graanproducten (Pseudo-) / Meel, zemelen, griesmeel

Meer infoOnderstaande informatie verbergen

Ingrediënten

witte quinoa*
* van gecontroleerd biologische teelt

Herkomst: Bolivia

Productie

  • Na de oogst worden de kleine granen door wassen van hun bittere saponinlaagje ontdaan en daarna gedroogd en gemalen.
  • Preventieve maatregelen tegen allergenen bij het bedrijf MARKAL:
    * Het werkschema voor de verpakking wordt bepaald in functie van de allergenen
    * Volledige reiniging na elk product
    * Extra reiniging op het einde van de werkposten door een gespecialiseerd bedrijf
  • Samenvatting

    Quinoa is afkomstig uit Zuid-Amerika. Men kweekt het al sinds meer dan 5000 jaar. Het wordt als een graangewas verbruikt, maar het is de vrucht van een plant van dezelfde familie als spinazie en beetwortel. Het gaat dus om een pseudo-graangewas, zoals boekweit.

    Kenmerken

    Voedingswaarde per 100 g

    • energie: 1503 kJ / 357 kcal
    • vetten: 6,5 g waarvan verzadigde vetzuren: 0.77 g
    • koolhydraten: 57,5 g waarvan suikers: 2,67 g
    • vezels: 10,8 g
    • eiwitten: 11,7 g
    • zout: sporen

    Quinoa bevat geen gluten, zoals rijst, legierst , le mais, le boekweit, amaranth. teff. Dat maakt hen volkomen verteerbaar voor personen die aan coeliakie ziekte lijden.

    Eigenschappen

    - Rijk aan fosfor, kalium en magnesium. Het is eveneens bijzonder rijk aan vitaminen van de groep B alsook aan vitamine E.

    Traditionele aanwijzingen

    Zoals gierst kan quinoa zowel voor zoete als voor gezouten gerechten dienen.

    Voorzorgsmaatregelen

    - Fris, droog en afgesloten bewaren.
    - Zou sporen kunnen bevatten van sesam, soja, mosterd, noten.

    Barcode: 3329486551200

    Santi-shop code: MK136

    Materialenrecycling:

    Klanten die dit product hebben gekocht kochten ook
    Boekweit Kasha, - bio
    Boekweit Kasha, - bio
    geroosterde gepelde korrels
    Merk: Markal
    Rode Linzen - bio
    Rode Linzen - bio
    hele linzen met korte kooktijd
    Merk: Davert
    Psyllium (Psylli flavum Testa) schillen - bio
    Psyllium (Psylli flavum Testa) schillen - bio
    hele blonde weegbree of vlozaad schillen, rijk aan vezels
    Merk: Govinda
    Menstruatiecup Lunette (maat 2)
    Menstruatiecup Lunette (maat 2)
    Merk: Lune Group
    Groene Linzen Anicia - bio
    Groene Linzen Anicia - bio
    gelijkt "Du Puy"
    Merk: Markal
    Ongeraffineerd Atlantisch zeezout - fijn
    Ongeraffineerd Atlantisch zeezout - fijn
    onbehandeld, traditionele oogst op kleilaag
    Merk: Danival
    Boekweit Kasha, - bio
    Rode Linzen - bio
    Psyllium (Psylli flavum Testa) schillen - bio
    Menstruatiecup Lunette (maat 2)
    Groene Linzen Anicia - bio
    Ongeraffineerd Atlantisch zeezout - fijn