Santi-Shop
fruitlavandeplage
 /  / 
A A A

Flores FarmKokosnootreepjes - bio

Flores Farm Kokosnootreepjes - bio
90 g

De kokosnotstreepjes van Flores Farm vormen een knapperig-fris smakende delicatesse die herinnert aan het zacht-zoete, milde aroma van verse kokosnoot. Ze zijn geschikt als tussendoortje, maar ook veelzijdig te gebruiken in rauwe bereidingen of bij het bakken en koken. Een heerlijke en gezonde kokosvet bron!

Biologische Logo Europa Vegan logo

Dit product is niet meer beschikbaar. Hieronder een link naar de categorie waartoe het behoort:

VOEDING / Oliehoudende vruchten, olie / Poeder, pasta

Meer infoOnderstaande informatie verbergen

Latijnse naam: Cocos nucifera

Ingrediënten

kokosnoot*
* van gecontroleerd biologische teelt (DE-001-Öko-Kontrollstelle)

Productie

Rauwe kwaliteit product. "Rauwe kwaliteit" voedingsmiddelen of "Raw food quality" betekent voedingsmiddelen die niet verhit werden boven 45 graden omdat boven deze temperatuur enzymen en waardevolle nutriënten (o.a. een groot deel van de vitamines) worden vernietigd.

Deze kokosstreepjes worden door kleine boeren in West-Afrika per handarbeid vervaardigd. De noten worden met machetten gekraakt en het vruchtvlees wordt eruitgehaald. De kokosnootolie wordt noch eruit geprest noch extraheerd. Daarop wordt het vruchtvlees manueel in streepjes gesneden en aansluitend voorzichtig gedroogd om de waardevolle inhoudsstoffen en het volle aroma te bewaren.
Flores Farm koopt direct bij de producenten en betaald faire prijzen. Ook bevordert en initieert Flores Farm projecten die de telers een hogere graad van onafhankelijkheid bieden.

Kenmerken

Voedingswaarde per 100 g

  • energie: 2709 kJ / 647 kcal
  • vetten: 63,9 g waarvan verzadigde vetzuren: 55,4 g
  • koolhydraten: 6,5 g waarvan suikers: 6 g
  • eiwitten: 6,3 g
  • zout: 0,1 g
Daar cocosnoten een natuurlijk niet gestandaardiseerd product zijn kunnen de voedingswaarden variëren.

Voorzorgsmaatregelen

Beschut tegen licht, fris en droog bewaren in goed afgesloten verpakking.
Kokosnoot kan snel uitdrogen en haar aroma verliezen. Te lang bewaard of bij slechte bewaarcondities wordt ze ranzig.

Barcode: 4260106871904

Santi-shop code: FF006

Materialenrecycling: