Santi-Shop
fruitlavandeplage
A A A

MarkalMaanzaad - bio



    
Markal Maanzaad - bio
  250 g - 3,18 €
12,72 €/kg
  OUGD ≥ 08/08/2018

Maanzaad of Papaverzaad, hier van rauwe kwaliteit (raw food), bestaat uit kleine ronde blauw-zwarte of grijs-zwarte zaadjes van de oliezaden familie met interessante voedingswaarden en een delicate nootachtige, ook aan pijnboompitten herinnerende, smaak. Maanzaad kan rauw of geroosterd, als zaad of gemalen verbruikt worden als smaakplus of garnering voor salades, fruit, koekjes, brood of gebak, stoofschotels en sauzen gemaakt met room, curry of andere.
"Raw food quality " betekent voedingsmiddelen die niet verhit werden boven 42 graden omdat boven deze temperatuur enzymen en waardevolle nutriënten (o.a. een groot deel van de vitamines) worden vernietigd.
Verscheidene epidemiologische en klinische studies hebben aangetoond dat regelmatige consumptie (ongeveer 30g per week) van noten, pinda's en oliehoudende zaden en vruchten een cholesterolverlagend effect heeft, het risico vermindert van cardiovasculaire ziekten, type 2 diabetes, galstenen bij mannen, galblaas en darmkanker bij vrouwen.
Voor Markal maanzaad wordt de afwezigheid van morfine regelmatig gecontroleerd.

EKO logo
Meer infoOnderstaande informatie verbergen

Latijnse naam: Papaver somniferum)

Ingrediënten

papaver zaden*
* afkomstig uit biologische landbouw

Productie

Preventieve maatregelen tegen allergenen bij het bedrijf MARKAL:
* Het werkschema voor de verpakking wordt bepaald in functie van de allergenen
* Volledige reiniging na elk product
* Extra reiniging op het einde van de werkposten door een gespecialiseerd bedrijf

Kenmerken

Voedingswaarde per 100 g

  • energie: 2147,4 kJ / 519,8 kcal
  • vetten: 41,6 g waarvan verzadigde vetzuren: 4,5 g
  • koolhydraten: 8,6 g waarvan suikers: 3 g
  • vezels: 19,5 g
  • eiwitten: 18 g
  • zout: 0,08 g
  • calcium : 1 448mg
  • fosfor : 848mg
  • kalium : 699mg
  • magnesium : 331mg
  • ijzer : 9,4mg

Voorzorgsmaatregelen

- Fris, droog, donker, in goed afgesloten verpakking bewaren.
- Kan sporen van gluten, sesam, mosterd, amandelen, hazelnoten, cashew noten.

Barcode: 3329488161254

Santi-shop code: MK114

Materialenrecycling:

Maanzaad - bio
3,18 €
250 g
Tea tree (Melaleuca alternifolia) bo
Kikkererwten - bio
Blush penseel
Palmarosa - Bio
Tea Tree Shampoo - bio
Natural trio blush Fall in Love