Santi-Shop
fruitlavandeplage
 /  / 
A A A

MorgenlandGedroogde tomaatjes - bio

Morgenland Gedroogde tomaatjes - bio
100 g

Deze zongedroogde tomaten zijn licht gezouten met zeezout. Ze kunnen worden gehydrateerd of of lekker op een stukje kaas of nog opgenomen in marinaden, pestos, salades consummeerd worden. Morgenland gedroogde tomaten zijn van rauwe kwaliteit om de warmtegevoelige voedingsstoffen en eigenschappen (smaak, vitamine C, onder anderen) maximal te behouden. Maar het waardevolle lycopeen, rood vetoplosbaar pigment waarvan tomaten de hoogste natuurlijke concentratie vertonen, zou door het koken van tomaten meer biologisch beschikbaar worden. Het is dus ook interessant tomaten in soepen, sauzen, sappen, puree en anderen culinaire bereidingen te consumeren.

Biologische Logo Europa Biosiegel logo Vegan logo

Dit product is niet meer beschikbaar. Hieronder een link naar de categorie waartoe het behoort:

VOEDING / Zoete produkten / Gedroogde vruchten

VOEDING / Groenten, bovengronds

Meer infoOnderstaande informatie verbergen

Ingrediënten

rauwe kwaliteit droge tomaten*, zeezout
* van gecontroleerd biologische teelt (DE-001-Öko-Kontrollstelle)

Herkomst: Morgenland project Turkije

Productie

Voor Morgenland worden rijpe tomaten halveerd, zongedroogd en met zeezout gezouten.

Kenmerken

Voedingswaarde per 100 g

  • energie: 979 kJ / 235 kcal
  • vetten: 2.73 g waarvan verzadigde vetzuren: 0.39 g
  • koolhydraten: 33.8 g waarvan suikers: 32.5 g
  • vezels: 12.4 g
  • eiwitten: 12.4 g
  • zout: 2 g
Het in vet oplosbare rode pigment van tomaten, lycopeen, is een krachtige antioxidant die onder andere prostaatcellen bescherming biedt tegen agressie van vrije radicalen en kanker. Lycopeen remt ook het enzym 5-alpha-reductase dat de prostaat laat verdikken en uit een recente 12-jaren studie van mannen van 46-65 jaar bleek dat diegenen met de hoogste lycopeen bloedspiegel een risico op vasculair accident 55% lager hadden dan diegene met de laagste lycopeen bloed niveaus. Een lycopeen-rijke voeding zou ook nuttig zijn tegen astma, maag-, longen- en huidkanker.

Voorzorgsmaatregelen

- Beschut tegen licht, fris en droog bewaren in goed afgesloten verpakking.

Barcode: 4044019480008

Santi-shop code: ML016

Klanten die dit product hebben gekocht kochten ook
Nagellak my secret
Nagellak my secret
Merk: Benecos
Natural Lipstick first love
Natural Lipstick first love
betoont en verzorgt de lippen
Merk: Benecos
Nagellak sharp rosé
Nagellak sharp rosé
Merk: Benecos
Natural Lipstick Hot Pink
Natural Lipstick Hot Pink
betoont en verzorgt de lippen
Merk: Benecos
Natural Lipstick just red
Natural Lipstick just red
betoont en verzorgt de lippen
Merk: Benecos
Lipgloss rosé - natural
Lipgloss rosé - natural
Merk: Benecos
Nagellak my secret
Natural Lipstick first love
Nagellak sharp rosé
Natural Lipstick Hot Pink
Natural Lipstick just red
Lipgloss rosé - natural