Santi-Shop
fruitlavandeplage
 /  / 
A A A

PurasanaCacaopoeder - bio



    
Purasana Cacaopoeder - bio
 200 g - 5,58 €
27,90 €/kg
 OUGD ≥ 30/03/2019

Het cacaopoeder van Purasana is vervaardigd met rauwe cacao en gedroogd bij lage temperatuur (maximum 40°C, raw quality) om zijn vitaalstofrijke elementen te bewaren, gemalen tot een poeder met een milde chocoladesmaak en zeer interessante gezondheidsbevorderende eigenschappen. Gedelltelijk ontvet, zonder toegevoegde suiker.
Dankzij zijn hoog vezelgehalte (40% voor cacaopoeder) kan cacao verstopping (obtipatie, constipatie) beperken door stimulatie van de darmtransit terwijl zijn polyfenolen toelaten het darmslijmvlies, waar het belangrijkste deel van ons immuunsysteem gevestigd is, te versterken.
Cacao is ook een van de rijkste flavonoïden-voedingsbronnen (ongeveer 10% voor cacaopoeder). Deze zijn antioxidanten die een belangrijke rol spelen bij de preventie van bepaalde ziekten zoals kanker en de bestrijding van voortijdige celveroudering. De antioxidantie capaciteit van cacao zou aldus 2-3 keer hoger liggen dan die van groene thee en wijn. Daar flavonoïden het optreden van slechte cholesterol (LDL) beperken, bloedvaten verwijden, coagulatie verbeteren, zijn ze ook gunstig voor het functioneren van de slagaders en voor de bloeddruk en bloedcirculatie, waardoor ze het risico van cardiovasculaire aandoeningen beperken.
Cacao is eveneens een uitstekende magnesium-bron en helpt dus vermoeidheid, stress en angst te bestrijden. Aangezien hij ook tryptofanen (aminozuren) bevat, die bouwers en transmitters van serotonine in het lichaam zijn, en dat dit "gelukshormoon" tryptofaan een essentiële rol speelt in de gemoedsstemming door het verstrekken van een gevoel van rust, comfort, tevredenheid en welzijn, heeft cacao daarenboven een, zeer gewaardeerde, antidepressieve werking.
Cacao moet echter met mate verbruikt worden wegens zijn omvangrijke energie-inhoud en opwekkende eigenschappen door zijn gehalte aan cafeïne (hoewel minder belangrijk voor de cacaoboon (Theobroma cacao), 0,1 tot 0,4% dan voor de Arabica koffieboon (Coffea arabica), 1,1%, of Robusta koffieboon (Coffea canephora), 2,2%, of nog de theebladeren (Camellia sinensis) 2,5 tot 5%).
N.B. Ook bijzonder rijk aan vezels: gedroogde vijgen, gedroogde pruimen, psyllium-vlozaad, lijnzaad, chiazaad, kokosmeel, aardamandelen- of knolcyperusmeel, cacaobonen, cacao poeder,...

Meer infoOnderstaande informatie verbergen

Latijnse naam: Theobroma cacao

Ingrediënten

ontevette cacaobonenpoeder*
* van gecontroleerd biologische teelt

Herkomst: Peru

Kenmerken

Voedingswaarde per 100 g

  • energie: 1350,8 kJ / 324,8 kcal
  • vetten: 11 g waarvan verzadigde vetzuren: 6,8 g, enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 3,8 g, meervoudig onverzadigde vetzuren: 0,4 g
  • koolhydraten: 13,4 g waarvan suikers: 1 g
  • vezels: 31,7 g
  • eiwitten: 27,2 g
  • zout: 0.0825 g
  • kalium: 3350 mg
  • calcium : 175 mg
  • phosphor: 715 mg
  • magnesium : 470 mg
  • ijzer: 28 mg
  • zink: 8,1 mg
  • koper: 4,1 mg
  • theobromine: 2,4 g

Voorzorgsmaatregelen

Koel en drooge bewaren

Barcode: 5400706613286

Santi-shop code: PU004

Klanten die dit product hebben gekocht kochten ook
Nepalese wintergreen etherische olie - bio
Nepalese wintergreen etherische olie - bio
Gaultheria fragrantissima
Merk: Bioflore
Zeespaghetti - bio
Zeespaghetti - bio
gedroogd bruin zeewier
Merk: Arche
Plantaardige haarverf - Zwart
Plantaardige haarverf - Zwart
expressief, warm zwart tot intens raafzwart
Merk: Khadi
Mascara Extreem Lange Wimpers Carbon Zwarte
Mascara Extreem Lange Wimpers Carbon Zwarte
Merk: Benecos
Rozenhydrolaat - bio
Rozenhydrolaat - bio
Rosa damascena
Merk: Propos'Nature
Gemmotherapie Test-Box
Gemmotherapie Test-Box
Merk: Herbalgem
Cacaopoeder - bio
5,58 €
200 g
Nepalese wintergreen etherische olie - bio
Zeespaghetti - bio
Plantaardige haarverf - Zwart
Mascara Extreem Lange Wimpers Carbon Zwarte
Rozenhydrolaat - bio
Gemmotherapie Test-Box