Santi-Shop
fruitlavandeplage
 /  / 
A A A

PurasanaCacaopoeder - bio



    
Purasana Cacaopoeder - bio
 200 g - 5,58 €
27,90 €/kg

Het cacaopoeder van Purasana is vervaardigd met rauwe cacao en gedroogd bij lage temperatuur (maximum 40°C, raw quality) om zijn vitaalstofrijke elementen te bewaren, gemalen tot een poeder met een milde chocoladesmaak en zeer interessante gezondheidsbevorderende eigenschappen. Gedelltelijk ontvet, zonder toegevoegde suiker.
Dankzij zijn hoog vezelgehalte (40% voor cacaopoeder) kan cacao verstopping (obtipatie, constipatie) beperken door stimulatie van de darmtransit terwijl zijn polyfenolen toelaten het darmslijmvlies, waar het belangrijkste deel van ons immuunsysteem gevestigd is, te versterken.
Cacao is ook een van de rijkste flavonoïden-voedingsbronnen (ongeveer 10% voor cacaopoeder). Deze zijn antioxidanten die een belangrijke rol spelen bij de preventie van bepaalde ziekten zoals kanker en de bestrijding van voortijdige celveroudering. De antioxidantie capaciteit van cacao zou aldus 2-3 keer hoger liggen dan die van groene thee en wijn. Daar flavonoïden het optreden van slechte cholesterol (LDL) beperken, bloedvaten verwijden, coagulatie verbeteren, zijn ze ook gunstig voor het functioneren van de slagaders en voor de bloeddruk en bloedcirculatie, waardoor ze het risico van cardiovasculaire aandoeningen beperken.
Cacao is eveneens een uitstekende magnesium-bron en helpt dus vermoeidheid, stress en angst te bestrijden. Aangezien hij ook tryptofanen (aminozuren) bevat, die bouwers en transmitters van serotonine in het lichaam zijn, en dat dit "gelukshormoon" tryptofaan een essentiële rol speelt in de gemoedsstemming door het verstrekken van een gevoel van rust, comfort, tevredenheid en welzijn, heeft cacao daarenboven een, zeer gewaardeerde, antidepressieve werking.
Cacao moet echter met mate verbruikt worden wegens zijn omvangrijke energie-inhoud en opwekkende eigenschappen door zijn gehalte aan cafeïne (hoewel minder belangrijk voor de cacaoboon (Theobroma cacao), 0,1 tot 0,4% dan voor de Arabica koffieboon (Coffea arabica), 1,1%, of Robusta koffieboon (Coffea canephora), 2,2%, of nog de theebladeren (Camellia sinensis) 2,5 tot 5%).
N.B. Ook bijzonder rijk aan vezels: gedroogde vijgen, gedroogde pruimen, psyllium-vlozaad, lijnzaad, chiazaad, kokosmeel, aardamandelen- of knolcyperusmeel, cacaobonen, cacao poeder,...

Meer infoOnderstaande informatie verbergen

Latijnse naam: Theobroma cacao

Ingrediënten

ontevette cacaobonenpoeder*
* van gecontroleerd biologische teelt

Herkomst: Peru

Kenmerken

Voedingswaarde per 100 g

  • energie: 1350,8 kJ / 324,8 kcal
  • vetten: 11 g waarvan verzadigde vetzuren: 6,8 g, enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 3,8 g, meervoudig onverzadigde vetzuren: 0,4 g
  • koolhydraten: 13,4 g waarvan suikers: 1 g
  • vezels: 31,7 g
  • eiwitten: 27,2 g
  • zout: 0.0825 g
  • kalium: 3350 mg
  • calcium : 175 mg
  • phosphor: 715 mg
  • magnesium : 470 mg
  • ijzer: 28 mg
  • zink: 8,1 mg
  • koper: 4,1 mg
  • theobromine: 2,4 g

Voorzorgsmaatregelen

Koel en drooge bewaren

Barcode: 5400706613286

Santi-shop code: PU004

Klanten die dit product hebben gekocht kochten ook
Kokosolie haar
Kokosolie haar
ook voor het lichaam
Merk: Logona
Conditioner Kokos Shikakai
Conditioner Kokos Shikakai
natuurlijke haarverzorging
Merk: Khadi
Plantaardige haarverf Notenbruin
Plantaardige haarverf Notenbruin
glanzende notenbruin tot rijk chocoladebruin
Merk: Khadi
Pepermunt etherische olie - bio
Pepermunt etherische olie - bio
Mentha piperita
Merk: GPH Diffusion
Bos honing (vloeibaar) - bio
Bos honing (vloeibaar) - bio
Merk: Hoyer
Virgin kokos olie - bio
Virgin kokos olie - bio
rauwe kwaliteit kokosnootolie
Merk: Bioplanète
Cacaopoeder - bio
5,58 €
200 g
Kokosolie haar
Conditioner Kokos Shikakai
Plantaardige haarverf Notenbruin
Pepermunt etherische olie - bio
Bos honing (vloeibaar) - bio
Virgin kokos olie - bio