Santi-Shop
fruitlavandeplage
A A A

MarkalAmandelkernen - bio



    
Markal Amandelkernen - bio
  500 g - 11,06 €
22,12 €/kg
  OUGD ≥ 29/08/2018

Deze (zoete) amandelkernen zijn niet geroosterd, niet gepeld en van rauw kwaliteit. Amandelkernen, , vruchten van de amandelboom (Prunus dulcis), hebben een zeer hoge voedingswaarde en bevatten zoals alle olieachtige vruchten belangrijke en talrijke nutriënten (bijv. vitaminen, mineralen, gezonde lipiden). Bij amandelen spelen hun hoge magnesium- en vitamine E gehalte zeker een rol in hun talrijke gezondheidsbevorderende en curatieve eigenschappen.
Verscheidene epidemiologische en klinische studies hebben aangetoond dat regelmatige consumptie (ongeveer 30g per week) van noten, pinda's en oliehoudende zaden en vruchten een cholesterolverlagend effect heeft, het risico vermindert van cardiovasculaire ziekten, type 2 diabetes, galstenen bij mannen, galblaas en darmkanker bij vrouwen. Bovendien vormen mandelen een basisch en probiotisch voedingsmiddel, en ondersteunen het energieverbruik en aldus gewichtsbehoud of tevens -verlies.
Zoete amandelen kunnen dusdanig als snack alleen gegeten worden of als decoratie dienen bij saladen bijvoorbeeld, geraspt of in stukjes gebroken. Ze worden ook gebruikt om amandelspijs, noga , marsepein of amandelmelk te maken. Deze laatste is licht verteerbaar en kan koemelk in veel bereidingen vervangen. Zoete amandelen zijn verder nog de grondstof voor amandelolie.

AB biologische landbouw  rechthoekig logo Biologische Logo Europa
Meer infoOnderstaande informatie verbergen

Ingrediënten

Amandelen*
* van gecontroleerd biologische teelt

Herkomst: Spanje

Productie

Rauwe kwaliteit product. "Rauwe kwaliteit" voedingsmiddelen of "Raw food quality" betekent voedingsmiddelen die niet verhit werden boven 45 graden omdat boven deze temperatuur enzymen en waardevolle nutriënten (o.a. een groot deel van de vitamines) worden vernietigd.

- Verpakt onder beschermende atmosfeer
- Preventieve maatregelen tegen allergenen getroffen door het bedrijf MARKAL bij de verpakking:
* de verpakkingsplanning wordt opgemaakt in functie van de allergenen
* volledige reiniging na elk product.
* extra schoonmaak door een gespecialiseerd bedrijf op het einde van elke post

Kenmerken

Voedingswaarde per 100 g

  • energie: 2608 kJ / 632 kcal
  • vetten: 56 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,5 g
  • koolhydraten: 4 g waarvan suikers: 4 g
  • vezels: 16 g
  • eiwitten: 20 g
  • zout: 0,012 g

Voorzorgsmaatregelen

  • Fris (tussen 1 en 20 °C), tegen licht beschermd, droog en goed afgesloten bewaren.
  • Mogelijke sporen van gluten, hazelnoten, sesam, soja.

Barcode: 3329487301200

Santi-shop code: MK024

Materialenrecycling:

Amandelkernen - bio
11,06 €
500 g
Doppinda's, geroosterd - bio
Hazelnoten, geschild - bio
Gerstegras poeder - bio
Walnotenkernels, grote stukken - bio
Cashewnoten - bio