Vraag de meeste mensen wat het gezondste drankje is voor het ontbijt, en ze zullen zonder twijfel antwoorden: sinaasappelsap; een vers sapje... Tot op het punt dat ze het beeld worden van een evenwichtig ontbijtDit is ideaal voor uw gezondheid! Maar is het een goed idee om ze 's morgens als eerste te eten? Het is duidelijk dat dit sap rijk is aan vitamine C. Het is een uitstekende bron van energie en een goede manier om gifstoffen af te voeren. Als zuiver sap heeft het bovendien een vrij hoge voedingswaarde.
Comment préparer un bon jus d’orange ?
Om een zuiver sinaasappelsap, te hebben, moet je beginnen met de juiste keuze van sinaasappelen. Na het vinden van deze verse vruchten; dus hier is een goed sinaasappelsap recept.
Je moet beginnen met ze doormidden te snijden. Let er bij het afsnijden op dat u de steel aan de tegenovergestelde kant afsnijdt.
Eenmaal doormidden, kunt u de sinaasappels uitpersen. Dit zal je helpen de pulp te verwijderen. Om u te helpen, kunt u ook verschillende sapcentrifuges gebruiken, zoals een citruspers met handmatige of automatische bediening, als u genoeg haast hebt.
Als u een manuele sapcentrifuge hebt gebruikt, hoeft u, zodra alle sinaasappels zijn geperst, alleen nog maar het sapvan de sinaasappels in een glas te doen. U kunt het ook zeven voordat u het in een glas doet.
Le jus d’orange au petit déjeuner, une erreur ?
Hoe kunnen we ons niet laten verleiden door productplaatsingen in tv-series (vooral Amerikaanse) of in reclames die pleiten voor sinaasappelsap zodra je wakker wordt. Het is echter een zeer grote fout om deze drank te nemen bij het springen van het bed!
Bovendien zijn de cocooning ochtenden waarop u uw vers sinaasappelsap gaat persen zeldzaam en zal de meerderheid van de mensen over het algemeen kiezen voor een gebotteld sapje uit de supermarkt. Misschien wordt het organisch gekozen, maar dan nog, de contra-indicaties zijn er.
Natuurlijk is het drinken van een vruchtensap; een calorierijk sapje is uit voedingsoogpunt interessanter dan een frisdrank, rijk aan fosforzuur dat gezondheidsrisico's inhoudt, en zonder enige voedingsstoffen. Maar uiteindelijk is sinaasappelsap niet beter dan het laatste. Sterker nog, geperst of gebotteld sap bevat evenveel suiker als een frisdrank en is 's morgens misschien geen gezonde voeding.
Laten we dit eens kwantitatief analyseren:
Voor 100 mlsinaasappelsap, is het suikergehalte 8 gram
Voor 100 ml frisdrank is het suikergehalte 10 gram
Laten we eerlijk zijn, het verschil is relatief klein en op een lege maag is de schade aan de bloedsuikerspiegel relatief groot. Dit kan problemen opleveren als u een ideaal gewicht wilt hebben.
Wanneer het lichaam wakker wordt na een twaalftal uren van spijsverteringsrust, reageert het op de geringste molecule die het binnenkrijgt en als dit niets anders is dan suiker, wordt de stofwisseling in de eerste uren van de dag op de proef gesteld. Willen wij niet voor ons lichaam zorgen zonder het op deze manier onnodig te belasten?
De risico's zullen zich vooral concentreren op de bloedsuikerjojo's, want met een zwelling van suikers in de bloedbaan snel in de ochtend, zal de dag schommelen tussen vermoeidheid en honger.
Que faire pour vos petits déjeuners?
Als uw ontbijt niet zonder citrusvruchten kan, geef dan de voorkeur aan hele vruchten, want als ze door de sapcentrifuge of de extractor gaan, worden ook de vezels verwijderd die essentieel zijn voor onze spijsvertering. Met andere woorden, een sinaasappel moet 's morgens in zijn geheel gegeten worden.
Door een sinaasappel in partjes te eten, wordt de suiker bovendien veel zachter in het lichaam opgenomen dan in sap. Dit is veel gezonder en minder heftig voor het lichaam. De glycemische index van een sinaasappele is slechts gelijk aan die van het sap, die veel hoger is.
Helaas, de suiker Is niet het enige probleem met sinaasappelsap! Sommige mensen zijn, afhankelijk van hun metabolisme, niet in staat deze te assimileren en te verteren. Daarom zal het combineren van sinaasappelsap met toast of ontbijtgranen echt ingewikkeld zijn om de dag goed te beginnen. Omdat het lichaam zal moeten vechten tegen het ongemak van deze "zuur en meel" combinatie, wat niet aan te bevelen is.
Laten we toevoegen dat voor sommige mensen, sinaasappel kan leiden tot acidose of het verergeren ervan. Inderdaad, zure vruchten zijn vruchten die niet voor iedereen geschikt zijn en degenen die het meest vatbaar zijn voor een zuur-base-evenwicht zullen te lijden hebben onder dit ontbijt dat veel te zuur voor hen is.
Que boire le matin alors ?
Het lichaam heeft maar één ding nodig zodra het wakker wordt: Water ! Niets is beter voor het lichaam dan op een nuchtere maag twee glazen water op kamertemperatuur te drinken, waardoor het spijsverteringsstelsel gewoon weer op gang komt. Het lichaam moet voorzichtig uit de intermitterende vasten toestand komen, en de brutaliteit van suiker kan fataal zijn.
Na deze 250 ml gezuiverd water, kunt u gemakkelijk ontbijten Een gezond ontbijt, rijk aan fruit en oliehoudende zaden, dat u de energie geeft die u nodig hebt om de dag door te komen. U kunt deze eerste maaltijd natuurlijk vergezeld doen gaan van groene thee of kruidenthee - licht gezoet met honing of vers vruchtensap. Om gezond te zijn, moet u niet vergeten om naast water ook fruit en groenten per dag te eten.