Santi-Shop
fruitlavandeplage
 /  / 
A A A

ArcheFarine de graines de guar - bio



    
Arche Farine de graines de guar - bio
 125 g - 3,83 €
30,64 €/kg
 DLUO ≥ 09/04/2020

La farine de graines de guar ou gomme de guar, guarane, est un liant et épaississant végétal (des graines de la légumineuse de guar), à taux élevé en protéines qui agit aussi bien à chaud qu'à froid. Idéale pour les desserts et plats froids ainsi que pour les mets chaud tels que potages, sauces, soufflés sans oeufs et préparations de légumes.
La farine de graines de guar a aussi des propriétés médicinales. Prise épaissie à la petite cuillère elle donne rapidement une sensation de satiété utile en cas de surpoids. C'est un complément alimentaire qui déleste aussi le métabolisme et la fonction hépatique en liant le cholestérol et l’acide biliaire dans l’intestin grêle. Son effet anti-cholestérol et contrant le risque de cancer du colon ont été prouvés. La farine de graines de guar est aussi utile pour les personnes atteintes de diabète mellitus, de troubles du transit ou d’hémorroïdes. En effet le gel qu'elle forme avec les liquides se mêle intimement au bol alimentaire ce qui d'une part réduit l'absorption des sucres et des graisses (aidant ainsi à minimiser les pics d'insuline après les prises alimentaires) et , d'autre part, a un effet de lest et d'hydratation du bol alimentaire qui aide à rendre le transit plus facile et régulier.
La farine de graines de guar estl'endosperme moulu des graines du guar (Cyamopsis tetragonolobus (L.) Taub, Fabaceae), une plante annuelle légumineuse apparentée aux pois et aux haricots, cultivée au Texas et en Amérique centrale et largement au Pakistan et en Inde.

Biosiegel Sans gluten
Plus d'infoCacher

Ingrédients

farine de graines de guar*
* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Caractéristiques

valeurs nutritionnelles par 100 g

  • énergie : 728 kJ / 180 kcal
  • graisses : 0.7 g dont acides gras saturés : 0.3 g
  • glucides : moins de 0,1 g dont sucres : moins de 0,1 g
  • protéines : 6 g
  • sel : 0,5 g

Précautions d'emploi

A forte dose peut provoquer des flatulences et des crampes abdominales.

Code à barres: 4020943232197

Code Santi-shop: AC002

Recyclage des matériaux :

Les clients qui ont acheté ce produit ont aussi acheté
Levure sèche, sans gluten
Levure sèche, sans gluten
6 sachets de 7g
Marque : Werz
Poudre à lever sans gluten - bio
Poudre à lever sans gluten - bio
garantie sans gluten, extra-levante
Marque : Biovegan
Prêle - bio
Prêle - bio
aide à la reminéralisation
Marque : Bio Atlantic
Graines de lin brun - bio
Graines de lin brun - bio
Marque : Natur'Inov
Capsella bursa pastoris - Teinture mère de Bourse à pasteur - bio
Capsella bursa pastoris - Teinture mère de Bourse à pasteur - bio
Marque : Biover
Gingembre coupé - bio
Gingembre coupé - bio
racine pelée coupée
Marque : Galke
Farine de graines de guar - bio
3,83 €
125 g
Levure sèche, sans gluten
Poudre à lever sans gluten - bio
Prêle - bio
Graines de lin brun - bio
Capsella bursa pastoris - Teinture mère de Bourse à pasteur - bio
Gingembre coupé - bio