Ciao salt! Sweet

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Ciao Salt! Doux is a blend of spices and vegetables (parsley, tomato, carrot, parsnip, pumpkin seeds, wild garlic, lovage...) to replace the hedonic effect of salt. A tasty substitute for table salt, with delicate umami notes!

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    Internal Reference: AH018
    Products Content: 70.0
    Products Content Unit: G
    Barcode: 3560468797074

    A few details about Ciao le Sel Doux

    Ciao le Sel! Doux is a blend of spices and vegetables (parsley, tomato, carrot, parsnip, pumpkin seeds, wild garlic, lovage...) to replace the hedonic effect of salt. A tasty substitute for table salt, with delicate umami notes!

    Description of Ciao le Sel Doux

    Reduce your salt consumption
    The excessive consumption of table salt (Sodium - Na) and its presence in our food as a taste enhancer means we need to be more vigilant about our salt intake.
    Ciao le sel! are table condiments designed to stimulate the salty taste receptors by enhancing olfactory and gustatory flavors.

    A synergy of aromatics with properties chosen to :

    • Replace some of the effects of salt (taste enhancer): low in sodium and high in K, Ca, Mg
    • Meet a need for gustatory satisfaction to replace that provided by salt; foods with an appetizing flavor, offering a pleasurable effect in the mouth): Umami and Kokumi; odor: volatile fraction of essential oils, pungent sensory effects (pepper, chili pepper, paprika)
    • Amplify the salty taste present in small quantities: Umami and Kokumi, odors identified by the brain as those of salty foods (e.g. oregano-pizza pairing).

    Characteristics Ciao le Sel Doux

    • Organic
    • Weight: 70g net tin
    • Composition : Parsley*, carrot*, parsnip pieces*, pumpkin seeds*, tomato*, onion pieces*, sweet paprika*, beetroot*, lovage*, turmeric*, wild garlic*, garlic* *Product from organic farming.
    • Production: Cleaning, sorting, drying, blending, packaging
    • Directions for use: measure out the equivalent of a pinch (0.2g) per person in place of cooking salt, and adjust the dose to your taste.
    • Storage: Store in a cool, dry place.
    • Suggested use: Ciao salt! Doux can be used as a classic table condiment! Thanks to its practical format, you can use it at the table, in your culinary preparations and on your dishes.

    Ciao le Sel! nutritional values Mild: Analysis per 100gr

    • Energy: 1341 kJ / 320 kcal
    • Fat: 3.59g
      of which saturated fatty acids: 0.65g
    • Carbohydrates: 45.12g
      of which sugars: 31.43g
    • Protein: 14.15g
    • Salt: 0.30g
    Ciao le Sel!Doux

    Ingredients of Ciao le Sel Doux

    Parsley*, carrot*, parsnip chunks*, pumpkin seeds*, tomato*, onion chunks*, sweet paprika*, beetroot*, lovage*, turmeric*, wild garlic*, garlic* *Products of organic farming

    xxx

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