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Flores FarmKokosstreifen - bio

Flores Farm Kokosstreifen - bio
90 g

Floresfarm Kokosstreifen sind Rohkost Qualität und eine knusprig-frisch schmeckende Köstlichkeit die an das zart-süße, milde Aroma eines frischen Kokosnusses erinnert. Sie eignen sich als Snack für Zwischendurch, lassen sich aber auch vielseitig in Rohkost Bereitungen oder zum Backen und Kochen verwenden. Eine leckere und gesunde Kokosölquelle!

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NAHRUNG / Ölsaaten, Öl, ölige Früchte / Mehl, Pulfer, Muß, Raspel

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Lateinischer Name: Cocos nucifera

Zusammensetzung

Kokosnuss*
* aus kontrolliert ökologischem/biologischem Anbau (DE-001-Öko-Kontrollstelle)

Produktion

Rohkost Qualität Produkt. "Rohkost Qualität" Lebensmittel werden unter einem Maximum von 45°C behandelt, weil Enzyme und wertvolle Nährstoffe (u.a. ein großer Teil der Vitamine) über dieser Temperatur zerstört werden.

Diese Kokosstreifen sind von Kleinbauern in Westafrika in Handarbeit hergestellt. Die Nüsse werden mit Macheten geknackt und das Fruchtfleisch wird herausgelöst. Dabei wird das Kokosöl vorher weder herausgepresst noch extrahiert. Dann wird das Fruchtfleisch manuell in Streifen geschnitten und anschließend schonend getrocknet damit die Wertvollen Inhaltsstoffen und das volle Aroma sich erhalten.
Flores Farm kauft direkt bei den Erzeugern und zahlt faire Preise. Zudem fördert und initiiert Flores Farm Projekte die den Farmern größere Unabhängigkeit ermöglichen.

Charakteristiken

Nährwert pro 100g

  • Energie: 2709kJ / 647kcal
  • Fett: 63,9g davon gesättigte Fettsäuren: 55,4g
  • Kohlenhydrate: 6,5g davon Zucker: 6g
  • Eiweiß: 6,3g
  • Salz: 0,1g
Kokosuss ist ein nicht standardisiertes Naturprodukt, die Zusammenstellung kann also pro Verpackung variieren.

Vorsichtsmaßnahmen

Lichtgeschützt, kühl und trocken in gut geschlossener Verpackung behalten.
Kokosnuss kann schnell trocken werden und ihr Aroma verlieren. Bei Überlagerung oder ungünstigen Lagerbedingungen wird sie ranzig.

Barcode: 4260106871904

Santi-shop Code: FF006

Recycling der Materialien: