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MarkalZuckerrohrmelasse, schwarz - bio



    
Markal Zuckerrohrmelasse, schwarz - bio
 430 g - 3,74 € 2,99 €
6,95 €/kg
 MHD ≥ 30/06/2018

Schwarze Zuckerrohrmelasse ist ein aus der Verarbeitung von Zuckerrohr zu Zucker gewonnener dicker, sehr dunkler, nicht kristallisierbarer Sirup der eine gute alternative bildet für Zucker denn er enthält mehr Nährstoffe, sogar mehr als nicht raffinierter Vollrohrzucker oder Mascobado Rohrzucker, ist nämlich reich an Mineralien und Spurenelementen. Darüber hinaus ist schwarze Zuckerrohrmelasse weniger kalorienreich als Saccharose, auch weniger süß, hat aber einen ausgeprägteren Geschmack.
Schwarze Rohrzuckermelasse bietet Kalium, Magnesium, Calcium (mehr als die Rübenmelasse), Natrium und Schwefel und auch erhebliche Mengen an Spurenelementen (Kupfer, Zink, Eisen, Mangan) an.
Schwarze Rohrzuckermelasse ist ein vollwertiger und unraffinierter Süßstoff, der Zucker und Marmelade auf Brot, Pfannkuchen, Kuchen, in der Küche oder in (Kräuter-)Tee, ersetzen kann. Mit Wasser verdünnt, gibt sie ein süßes, nahrhaftes und leicht verdauliches Getränk.

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Zusammensetzung

Zuckerrohr*
* aus kontrolliert ökologischem/biologischem Anbau

Herkunft: Paraguay

Charakteristiken

pro 100g
- Energie: 1214 kJ / 290 kcal
- Kohlenhydrate: 74,7 g wovon 55,5 g gesättigt
- Eiweiß: 0 g
- Fett: 0,1 g wovon 0 g gesättigt
- Kalium: 1464 mg
- Salz: 0.09 g
- Kalzium : 205 mg
- Magnesium : 242 mg
- Eisen: 4,7 mg
Die Phosphor Zufuhr ist etwa ein Viertel der Calciumzufuhr, und Zuckerrohrmelasse ist also eine mineralreiche schnelle Energie Quelle die kann beitragen zum Erreichen einer guten Kalzium/Phosphor-Verhältnis in der Tagesration (empfohlene Verhältnis: 1 bis 2), wie zum Beispiel auch die Feigen oder, mit einer geringeren Kohlenhydratzufuhr Brennessel, die meisten Kohlblätter, Brokkolis, einige Milchprodukte (Milch, Jogurt, Emmentaler ..)

Vorsichtsmaßnahmen

Frisch, trocken und lichtgeschützt behalten.

Barcode: 3329480121102

Santi-shop Code: MK109

Recycling der Materialien:

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