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MarkalMandelkerne - bio



    
Markal Mandelkerne - bio
 500 g - 9,71 €
19,42 €/kg
 MHD ≥ 23/01/2019

Diese Mandlekerne sind nicht geschält (braune Haut behalten), nicht geröstet und Rohkost Qualität. Mandeln, Fruchte der Mandelbaum, haben einen sehr hohen Nährwert und enthalten, wie alle Ölfrüchte und Ölsaaten, viele wichtige Nährstoffe (z.B. Vitaminen, Mineralien, gesunde Fette). Der hohe Gehalt an Magnesium und Vitamine E bei Mandeln verleihen ihnen sicher Teil ihrer gesunden und heilenden Eigenschaften.
Mehrere epidemiologische und klinische Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr (ca. 30g pro Woche) von Schalenfrüchten und Ölsaaten einen cholesterinsenkenden Effekt hat und das Risiko von Herz-Kreislauf Erkrankungen, Typ-2-Diabetes, Gallensteinen bei Männern, Gallenblasenentfernung (Cholezystektomie) und Darmkrebs bei Frauen verringert. Darüber hinaus gehören Mandeln zu den basischen und probiotischen Lebensmitteln, und helfen nicht nur das gegenwärtige Wunschgewicht zu halten, sondern unterstützen außerdem deutlich Gewichtsabnahme.
Mandelkerne können alleine als Snack gegessen werden oder zu Salaten, in Stückchen gebrochen oder gerieben, hinzugefügt werden. Sie können auch verwendet werden um Mandelcreme/Mandelpaste, Nougat, Marzipan oder Mandelmilch zu machen. Letztere ist sehr verdaulich und kann Kuhmilch in vielen Zubereitungen ersetzen. Zarte Mandeln werden auch genutzt um Mandelöl herzustellen

AB ökologische Landwirtschaft rechteckiges Logoaire Biologische Logo Europa
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Zusammensetzung

Mandeln*
* aus kontrolliert ökologischem/biologischem Anbau

Herkunft: Spanien, Italien

Produktion

Rohkost Qualität Produkt. "Rohkost Qualität" Lebensmittel werden unter einem Maximum von 45°C behandelt, weil Enzyme und wertvolle Nährstoffe (u.a. ein großer Teil der Vitamine) über dieser Temperatur zerstört werden.

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Allergen Präventionsmaßnahmen von der Firma MARKAL:

  • Der Zeitplan der Verpackungen wird mit Rücksicht auf die Allergene festgelegt
  • Komplette Reinigung nach jedem Produkt
  • Zusätzliche Reinigung am Ende der Arbeitsschichten durch ein spezialisiertes Unternehmen

Charakteristiken

Nährwert pro 100g

  • Energie: 2608kJ / 632kcal
  • Fett: 56g davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
  • Kohlenhydrate: 4g davon Zucker: 4g
  • Ballaststoffe: 16g
  • Eiweiß: 20g
  • Salz: 0,012g

Vorsichtsmaßnahmen

  • Kühl (zwischen 1 und 20°C), lichtgeschützt und trocken in gut geschlossener Verpackung behalten.
  • Mögliche Spuren von Gluten, Haselnüssen, Sesam, Soja.

Barcode: 3329487301200

Santi-shop Code: MK024

Recycling der Materialien:

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