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MarkalMaisgrieß (Polenta) - bio

Markal Maisgrieß (Polenta) - bio
500 g
Markal Maisgrieß ist ein sonnengelber Grieß mit feinen Maisgeschmack. Zur Herstellung von Polenta werden Maiskörner zu Grieß vermahlen.
In der italienischen Küche ist Maisgrieß die Basis für Polenta, eine Art dicke Brei. Polenta ist lecker als Beilage pur zu Gemüse oder Fisch, ob als Hauptspeise verfeinert mit Pilzen, Knoblauch und Käse oder als Nachspeise mit Quark oder Früchten - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!
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NAHRUNG / Getreide (Pseudo-) / Mehl

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Zusammensetzung

Mais*
* aus kontrolliert ökologischem/biologischem Anbau

Herkunft: Italien

Produktion

Biologisch

Charakteristiken

pro 100g
- Energie: 1 442kJ / 345kcal
- Proteine: 8,5g
- Kohlenhydrate: 74g
- Lipide: 1,7g
- Fasern: 4,5g

Gebrauchsanweisungen

Zubereitung: Maisgrieß in gut der dreifachen Menge Wasser zum Kochen bringen, 15 Minuten unter Rühren leise köcheln und weitere 30 Minuten ohne Hitzezufuhr ausquellen lassen. Eventuell ein wenig Salz oder Butter hinzugeben. Die Wasser/Grieß Mischungl kann auch, sobald es beim Rühren eine etwas dickere Konsistenz hat, bei mittlerer Temperatur im Ofen zum Weiterbacken gestellt werden.
Das Wasser Teilweise durch Milch ersetzen gibt der Polenta einen angenehmen leicht cremigen Geschmack. Auch Gemüsebrühe statt Wasser verwenden ist eine leckere Abwechslung.

Vorsichtsmaßnahmen

- Lichtgeschützt, kühl (Temperatur unter 20 ° C) und trocken in gut geschlossener Verpackung behalten.
- Mögliche Spuren von Gluten, Sesam, Soja, Senf, Nüsse und Lupine.

Barcode: 3329486311200

Santi-shop Code: MK005

Recycling der Materialien:

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