Die Prinzipien der intuitiven Ernährung

Vous avez l'impression d'avoir passé votre vie à faire des régimes pour perdre du poids ? Vous êtes fatiguée de n'observer aucun résultat et surtout de vivre une vie de frustration et de culpabilité ? Découvrez l'alimentation intuitive qui, non seulement vous aide à perdre du poids naturellement et sans effort mais aussi vous réapprend le plaisir de manger sans culpabilité tout en étant à l'écoute de vos besoins. 



L'alimentation intuitive ou l'Intuitive Eating, un anti-régime venant des Etats-Unis

L'alimentation intuitive est née 1995. Elle a été mise au point par deux diététiciennes américaines, Evelyn Tribole et Elise Resch. L'objectif de cette technique est de retrouver puis de développer une relation saine et apaisée avec l'alimentation. 


Beaucoup de femmes passent une grande partie de leur vie au régime, s'empêchant le plaisir gustatif. Cela crée fatalement une frustration et un rapport malsain avec la nourriture. Les repas ne sont plus une source de plaisir et l'occasion de partage mais bien un moment anxiogène, mêlant culpabilité et mésestime de soi. 

Par ailleurs, ce dérèglement aboutit souvent à des troubles compulsifs alimentaires (TCA) car l'organisme est carencé et les émotions instables. Phases d'anorexie entrecoupées de périodes de boulimies, hyperphagie, orthorexie, pulsions sucrées, etc... sont d'autant de comportements alimentaires soulignant un profond mal-être et un déséquilibre interne. 


Quand la culpabilité d'avoir osé manger un aliment « interdit » fait surface, des comportements compensatoires sont mis en place : sport à outrance, vomissement, prise de laxatif, jeûne non contrôlé etc... Cela a des répercussions énormes tant sur la santé psychique que physique. 


Afin de réconcilier les personnes avec la nourriture, l'alimentation intuitive invite à revoir le repas comme un moment de plaisir simple, sain, à l'écoute des besoins et des envies et ce, sans culpabilité aucune !


Quand les études scientifiques soutiennent les principes de l'alimentation intuitive

Près d'une centaine d'études scientifiques appuient cette pratique et beaucoup d'autres montrent que les régimes font plus de mal que de bien avec une tendance à faire grossir sur le long terme (le fameux effet yoyo). 

Souvent, la culpabilité enfoncent encore davantage les personnes suivant un régime en mettant en cause leur manque d'assuidité, de rigueur ou de volonté ! Mais quelle torture !


Les risques des régimes « classiques »

  • oublier la sensation de satiété et manger « mécaniquement ».

  • développer un comportement alimentaire auto-destructeur

  • être obsédé.e par le contenu de l'assiette

  • reprise du poids perdu (voire un peu plus) l'année qui suit le régime

  • perte du plaisir de manger mais hausse de l'irritabilité et baisse de l'estime de soi


L'alimentation intuitive pour vous détacher de la rigueur des régimes

Avec l'alimentation intuitive, vous apprenez à vous reconnecter à vos besoins les plus justes. Votre vie n'est plus dictée par les injonctions venant de l'extérieur : « il faut manger comme ceci » scande un magazine, « il faut manger comme cela » promeut un autre, « ce régime est ce qu'il vous faut » annonce un nutritionniste etc... Il est normal que vous vous sentiez perdu.e au milieu de toutes ces règles aussi contradictoires les unes comme les autres. 

L'alimentation intuitive est un retour à soi et un détachement total de tout ce qui est : règles, obligations, injonctions, restrictions etc... Evidemment, l'idée n'est pas de manger n'importe comment ni n'importe quoi mais bien de se faire confiance dans l'écoute des signaux de faim et de satiété qu'envoie le corps. 

L'alimentation intuitive est le développement de votre confiance en vous et en votre corps. Qui mieux que votre corps peut vous dire ce dont vous avez besoin ? 


Comment  intégrer l'alimentation intuitive dans son quotidien 

  • Rejeter la mentalité des régimes : 1ère étape pour intégrer l'alimentation intuitive

  • Honorer sa faim : réapprendre à reconnaître les signaux de la faim 

  • Respecter son corps : même si cela est délicat voire difficile

  • Permission inconditionnelle de manger : désapprendre toutes les croyances autour de l'alimentation. Cela demande un lâcher-prise qui peut être inconfortable au début...

  • Neutraliser notre voix intérieure : déconnecter la voix du mental qui vous dit que vous ne devriez pas

  • Découvrir la satisfaction : le plaisir de prendre soin de soi, de s'écouter et de reprendre son propre pouvoir. 

  • Ressentir la satiété : redécouvrir la sensation d'avoir fini de manger même si l'assiette est encore pleine. 

  • Comprendre la nourriture émotionnelle : déceler la différence lorsqu'il s'agit d'une compulsion suite à une émotion mal gérée ou si c'est la faim qui pousse à manger. 

  • Bouger son corps : ce n'est plus la course à la minceur mais prendre soin de corps par ce que les activités physiques sont excellentes pour la santé.

  • La nutrition bienveillante : il n'y a pas d'aliment interdit.


Source : www.alimentation-intuive.com


Alexia Bernard 15 September, 2020
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