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10 aliments contre la rétention d’eau

Plus souvent désagréable que grave, la rétention d’eau touche de nombreuses personnes et principalement les femmes. Outre quelques petits conseils pour lutter contre cette rétention et les gonflements qui y sont associés, vous découvrirez dans cet article les aliments à privilégier si vous êtes sujet à la rétention d’eau. 

Rétention d’eau, qu’est-ce que cela signifie et comment la reconnaitre ? 

Vous vous sentez gonflé ? Vous avez tendance à avoir les jambes lourdes, les doigts et les pieds « boudinés », surtout au réveil ou en fin de journée et lors de fortes chaleurs? 

Il se peut que vous fassiez de la rétention d’eau. 

Lorsque votre corps fonctionne normalement, l’eau en excès est naturellement drainée et éliminée par l’urine, la transpiration et la respiration. Mais dans certains cas, cette élimination a du mal à s’effectuer et l’eau en excès s’accumule au niveau des tissus, provocant des gonflements, sensation de lourdeur, voire même, dans certains cas, des œdèmes. 

Cette rétention peut être due à la chaleur, à des changements hormonaux, à la prise de certains médicaments comme les corticoïdes, à des maladies comme l’hypertension artérielle, une insuffisance cardiaque ou rénale, ou encore à un déséquilibre alimentaire. 

Dans bien des cas, la rétention d’eau n’est pas grave mais elle est bien souvent désagréable et l’on souhaite s’en débarrasser ou du moins, en limiter les effets indésirables. 

Comment lutter contre la rétention d’eau ? 

Le premier geste à adopter en cas de rétention d’eau est d’augmenter sa consommation quotidienne en eau. Bien que cela ne semble pas logique, le corps en excès d’eau a besoin qu’on lui apporte de l’eau en quantité suffisante pour éliminer l’eau présente dans les tissus. Oubliez donc ce mauvais réflexe de ne plus boire en pensant que vous avez déjà suffisamment d’eau dans votre corps pour ne pas lui en apporter davantage. Vous ne feriez qu’empirer la situation. 

Pensez également à bouger plus et à éviter de porter des vêtements trop serrés. Mais le plus important est de modifier vos habitudes alimentaires !

Modifier les habitudes alimentaires

Tout d’abord, limitez les aliments riches en sel, celui-ci retenant l’eau dans les tissus. Attention au sel caché (surtout dans les produits industriels). N’ajoutez pas de sel dans vos préparations et remplacez le par des aromates. 

Limitez également le sucre et le gras et favorisez les aliments riches en fibres, en vitamines et en minéraux. 

Le potassium est particulièrement intéressant car il permet de bons échanges hydriques entre les cellules, les organes, … Il prévient également les gonflements liés à la rétention d’eau et permet un bon fonctionnement de reins, organes utiles pour éliminer l’eau en excès. 

Pensez également à augmenter votre consommation de protéines, car celles-ci chassent l’eau des tissus. Privilégiez les viandes blanches, le poisson et les protéines végétales. 

Top 10 des aliments pour prévenir la rétention d’eau

  • 1. L’asperge

Riche en fructosane et asparagine, l’asperge possède un pouvoir diurétique important. Ses fibres permettent d’assurer un bon transit et la présence de potassium permet de stimuler l’élimination de l’eau en excès et de dégonfler. 

  • 2. L’ananas

Aliment anti-œdème par excellence, l’ananas est riche en potassium et en fibres, ce qui lui confère des propriétés diurétiques et favorise un transit normal. 

  • Le fenouil

Le fenouil possède des vertus diurétiques, c’est-à-dire qu’il permet de drainer l’eau en excès dans les tissus. 

  • La figue

La figue est diurétique grâce à sa teneur en potassium et laxative grâce à la présence de fibres. Attention donc à ne pas en surconsommer. 

  • L’artichaut

Riche en inuline, sucre qui favorise l’élimination de l’eau, l’artichaut est souvent conseillé en cas de forte rétention d’eau. Afin d’optimiser les effets, il est même conseillé de le consommer sous forme de complément alimentaire (plus concentré que dans l’artichaut frais). L’artichaut contient également du potassium et des fibres. 

  • L’ail, l’oignon et l’échalote

L’ail, l’oignon et l’échalote, contiennent des composés sulfurés, ce qui leur confère des propriétés détoxifiantes. Elles aident donc à drainer et éliminer l’eau présente en excès dans les tissus. 

  • Le concombre

Légume riche en eau et en potassium, le concombre est le légume à mettre dans vos salades d’été pour éviter la rétention d’eau. 

  • Le raisin

Le raisin est un fruit drainant grâce à sa richesse en eau et en potassium. Tout comme l’ananas, il aide à prévenir les œdèmes. 

  • Le melon et la pastèque

Le melon et la pastèque sont deux fruits d’été riches en eau. Ceci ajouté à la présence de potassium en font des fruits utiles pour éliminer l’eau. 

  • Les algues

Les algues sont très riches en potassium et donc à privilégier en cas de rétention d’eau. N’hésitez pas à en ajouter dans vos salades. 

Certaines plantes possèdent également des vertus drainantes. C’est le cas du pissenlit, de l’ortie, de la reine des prés et du cassis. Vous pouvez en faire des infusions ou des eaux aromatisées. Non seulement vous profiterez de leurs bienfaits mais cela vous aidera à augmenter votre consommation en eau, ce qui est conseillé en cas de rétention d’eau. 

Comme vous avez pu le constater, la présence de potassium est un atout pour prévenir ou lutter contre la rétention d’eau. Veillez à maintenir un certain équilibre sodium potassium dans votre alimentation en diminuant votre consommation de sodium au profit d’aliments riches en potassium.

Retenez encore une fois que le plus important est d’avoir une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes et de bien vous hydrater, surtout lors de fortes chaleurs. 

Sarah Garny
15 juillet, 2019
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